第二章 微生物的形态和分类1 2011.pptx

第二章 微生物的形态和分类北京林业大学林化教研室人体体液酸碱度与健康人体呈弱碱性7.35-7.45 ；人体细胞最佳运作状态7.40；体液为酸性会导致疾病多发-高血压、肥胖、甚至于癌症等等；烟草对水质的影响康师傅矿物质水开水房饮用水 将烟草烟气吐入烧杯晃动后—水颜色由浅蓝变为浅黄 主要内容2.1 微生物在生物界中的地位2.2 微生物的分类和命名2.3 原核微生物2.4 真核微生物2.5 非细胞型微生物2.1 微生物在生物界中的地位Whittaker的五界分类系统我国学者王大耜（si）增设一个病毒界称为六界系统2.2.1 微生物的分类依据和方法微生物分类的具体任务：分类、鉴定与命名。微生物分类鉴定步骤： 1） 得到其纯培养物； 2）测定一系列必要鉴定指标（形态特征； 生理生化特征、生态特征、免疫特征和遗传特征等）; 3）查找权威检索表或鉴定手册。『帕杰氏细菌鉴定手册』『真菌鉴定手册』 微生物的分类方法一、传统分类法二、遗传特征分类法三、化学特征分类法四、数值分类法目前应用最多的是传统分类法和遗传分类一、传统分类法根据微生物形态、生理生化、生态和抗原等表型特征进行分类的方法。（一）形态特征 1．个体形态特征 2．群体形态特征 （1）平板上的菌落特征 （2）液体培养特征（二）生理生化特征1．营养来源：利用营养的能力。包括碳源、 能源、氮源、无机盐以及生长因子。2．代谢产物：产酸、产气等。