第二章 第五节 细胞中的无机物课件.ppt

写出鉴定还原糖，脂肪，蛋白质，碘液实验原理：;第五节 细胞中的无机物;运动员饮料中的化学成分;一、细胞中的水（H2O）;;人体各组织器官的含水量比较; 自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ ;(二）水在细胞中的存在形式; 形式; ;1 当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、自由水／结合水的比值升高 D、结合水／自由水的比值会不变; 3.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（　） A、蛋白质　B、糖类　 C、脂肪　 D、水;判断： 1、以下实例中水主要以什么形式存在？以自由水存在的是___,结合水是____ （A）切西瓜时流出的西瓜汁中的水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （Ｃ）小麦烘烤时丢失的水 ;2、刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）； 3、再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）； 4、再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。;二 细胞中的无机盐;Mg 2＋—— Ca 2＋—— Fe 2＋—— I — N — P