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外国菜谱辣白菜豆腐汤乐生活我用丽华姐姐从延边带来的泡菜做了豆腐汤。做之前专门给韩餐达人小雅打了电话询问了做泡菜汤的注意事项，最后做出的味道俺还是很满意滴~ 辣白菜豆腐汤 原料：泡菜半袋、豆腐半盒、葱花、姜丝、蒜蓉适量。 做法： 1、将泡菜切成断。 2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。 3、倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。 4、倒入清水。 5、做开后倒入沙锅中。 6、将豆腐切成长方形的块。 7、放入豆腐开锅后炖十五分钟。 8、出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了。 酸酸的、辣辣的，喝着很过瘾~ 原文地址：/s/blog_4dd78ed30100fyhn.html 韩式辣炒五花肉 米雪儿的私房菜昨天，好友到家做客，还送来一箱啤酒，说是现在最流行的低卡路里啤酒，经常喝也不会长肚肚。我笑说：“那好，俺家米大夏天就爱喝冰镇啤酒呢，可是我很少买，怕他肆无忌惮的酝酿身材，你送一箱过来，正好如了某人的愿，哈哈”。朋友说：“这是三得利低热量型健爽啤酒，送来给你们尝尝，放心喝吧，不会长胖的，哈哈。” 这道菜真的很好吃，配着凉爽的啤酒，刚上桌立马就被两位老大吃光光了，看着他俩酣畅淋漓的样子，我也满心欢喜。辣椒酱那绚烂的色彩，仿佛夏日璀璨的阳光，深深吸引看者的目光。女为悦己者容，同为悦己者容菜品，呵呵。 原料： 五花肉、胡萝卜、白菜、黑芝麻、韩式辣椒酱、葵花油、香油、生菜、葱、姜、蒜、料酒。 做法： 1、把五花肉清洗干净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟；捞出后晾凉，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片； 2、把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用； 3、平底锅里放入适量油，7成热后放入五花肉和蒜片，小火煎至两面金黄，捞起备用； 4、锅里适量油，放入胡萝卜和一小勺开水，翻炒3分钟，随后放入白菜条炒1分钟；再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可； 5、起锅的时候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷着吃即可。 原文地址：/s/blog_4d96a26a0100kvby.html 20分钟快手营养午餐-蔬菜肉丁焗饭CANDEY 又要开始每天忙活＂家有小学生＂的一日三次正规餐了，一日三餐对我来说，最紧张的不是早餐，只要肯早起一会儿，什么都有了！也不是晚餐，早一点晚一点都无所谓．唯有中午，时间真是小紧张，要让孩子到家尽快吃上饭，吃完饭停半小时再休息一会儿，尤其，下半年的作息时间改了，午休少了一个小时，感觉安排上又紧迫了一些，而我还有自己的事情做，不能把一上午的时间都耗在午餐的准备上，时间有限，所以，简单快捷且不失营养的午餐系列，势在必行。 这款焗饭，是我常用来解燃眉之急的，常常会遇到忙着自己手头的事儿，一抬眼，到时间接孩子放学了，午饭还没着落！于是，打开冰箱，因材就用，三下五除二，把饭菜先炒出来，等接回孩子，再撒上奶酪丝，入烤箱一烤就成，有肉有菜有饭的，再配点稀的，其实，有时候，做饭也是一件非常容易的事情嘛！ 当然，前提是，你的冰箱里得有存货哈，巧妇难为无米之炊，何况我等拙妇？！或者，我也偶尔偷偷懒，把他送到姥姥家，偷得一日两日午闲，量力而行才能做得更好，是不？ 原料： 里脊肉50克、土豆70克、胡萝卜60克、元椒50克、火腿40克、洋葱35克、熟米饭1碗。 辅料： 料酒1/2茶匙、生粉1茶匙、橄榄油1.5汤匙、蒜末10克、蚝油2茶匙、盐1/4茶匙、黑胡椒1/2茶匙、马苏里拉奶酪75克。 做法： 1、里脊肉切小丁，用料酒和生粉抓匀，腌制5分钟．土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，元椒洗净，将土豆，胡萝卜，元椒，洋葱和火腿分别切成同样大小的小丁；（也可以将全部材料切丝，从口感上会融合得更好。） 2、锅中烧开水，下入土豆和胡萝卜丁，大火煮三四分钟至熟软，捞出沥水。 3、锅中倒入橄榄油，烧热后，下入蒜末和洋葱丁，小火煸炒出香味。 4、倒入里脊肉丁，翻炒至变色，下入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟。 5、下入元椒和火腿丁，继续翻炒一分钟，调入蚝油，盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。 6、最后倒入米饭，炒散并均匀即可盛出。（对于不喜欢吃奶酪的孩子来说，到此为止，已经是一碗香喷喷的炒饭，可以直接吃了。我们家儿子因为披萨特别迷这拉丝的奶酪，有奶酪反而能诱惑他多吃点饭菜。） 7、盛入可以进烤箱的烤盘或烤碗里，撒上马苏里拉奶酪，送入200度预热好的烤箱，烤3-5分钟至奶酪融化（或略上色）即可。 原文地址：/s/blog_48f4eaa50100kjp0.html 南瓜蝴蝶面-非常南瓜 非常美丽烟火间我好喜欢南瓜，喜欢它诱人的色泽、绵密的口感和香甜的滋味～～ 又到了南瓜的季节，买一个放在家里，不论是做甜点还是做菜，甜的、咸的都很好吃。而且南瓜很耐放，在做美食没有灵感的时候，看到南瓜很容易就让人变化出一些好吃的做法来。就比如像今天吧，本来准备炒