奶牛场经营与管理PPT.pptVIP

奶牛场经营与管理;任务一 奶牛场劳动管理;奶牛场工作岗位一览表;奶牛场中各岗位的职责是什么？;劳动生产定额管理 （一）部分工种的劳动定额 ;奶牛场全年每个月都需要重点干点什么呢？;任务二 奶牛场生产管理与产业化经营;一、奶牛场牛群基本结构管理 合理的牛群基本结构为： 成年母牛占60%--65%； 育成母牛占20--30%； 母犊牛占8--10%。;二、生产计划管理 1、配种产犊计划 按预期要求，使母牛适时配种、分娩的一项措施。 配种产犊计划是奶牛场各生产计划的基础，是制定牛群周转计划的重要依据。制定本计划可以明确计划年度各月份参加配种的成年母牛，头胎牛和育成牛的头数及各月分布，以便做到计划配种和生产。 ;;生产计划管理 3、产奶计划 产奶计划是促进牛场生产，改善经营管理的一项重要措施，是牛场制订??奶供应计划、饲料计划和组织班组劳动竞赛，搞好财务管理的重要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况，制定每头牛和全群牛的产奶计划。;生产计划管理 4、饲料计划 为了使奶业生产建立在可靠的物质基础上，每个牛场每年都要制定饲料计划。编制饲料计划，先要有牛群周转计划（标定每个时期，各类牛的饲养头数），各类牛群饲料定额等资料。全年饲料的需要量，可以根据饲养的奶牛头数予以估计