油茶的栽培管理技术.docVIP

油茶的栽培管理技术 李玉风 ( 安徽省宁国市林业局, 安徽宁国 242300) 摘要 茶油 是优良的有机和绿色食用油, 市场发展前景广阔, 特介绍油茶的主要栽培管理术,包括立地选择、整地、抚育管理、病虫害防治等方面的内容, 从而为油茶产业的发展提供参考。 关键词 油茶; 栽培; 管理 油茶为常绿小乔木。叶厚革质, 树皮光滑, 能起到防火作用; 喜光但幼龄具有一定的耐荫性; 喜温暖湿润气候, 不耐严寒; 寿命多在百年以上, 盛果期一般 60a 左右。属深根性树种, 主根发达, 具有萌蘖性, 再生能力强。深受广大消费者喜爱, 市场发展前景广阔。 1 立地选择 油茶造林对土壤要求不严, 一般选择土层深厚、疏松肥沃的山地红壤、黄红壤地或 pH 值在 5～6.5、微酸性的砂质壤土。海拔 500m 以下阳光充足的阳坡和半阳坡,坡向以南向、东向或东南向为好,坡度在 25°以下的中下坡为宜, 在山区谷地宽度不足 50m 的两侧山坡不宜造林。为便于经营管理, 造林地宜相对集中。凡土壤含石灰质的地区, 油茶生长不良, 忌选为油茶造林地。 2 整地 整地是油茶造林的重要环节。一般在栽植前 1 个多月进行, 通过翻松土壤, 改良土壤结构, 提高通气状况, 改善微生物活动条件, 使土壤充分熟化, 根据造林地的不同情况,可进行全垦整地、带状整地和块状整地, 在平地采取全垦整地、陡坡上采取块状整地、缓坡上采取带状整地, 整地后按40cm×40cm×50cm 挖好栽植穴, 施足底肥, 因地制宜确定栽植密度, 一般采用的密度为 2.5m×2.5m、2m×2.5m 和 2m×3m。 3 栽植 冬季和春季均可栽植。在立春至惊蛰之间的 2～4 月雨季的阴天或小雨天气造林为宜, 选择一至二年生优良品种或优良无性系嫁接壮苗, 要求顶芽饱满、根系完整、无病虫害。一年生苗高 20cm 以上, 地径 0.15cm; 二年生苗高 35cm,地径 0.3cm 以上。苗木应保持根系湿润, 切忌风吹日晒, 起苗时多带宿土, 栽前适当修剪主根, 栽植时先把整好的树穴挖松, 挖成与苗木根系大小深浅适度的穴, 去除草根和石子, 将油茶苗放入穴中使根系舒展, 栽后踩实, 做到“三埋二踩一提苗”, 略为深栽, 栽植深度比苗木根径高 1～3cm 左右,栽后要注意浇透定根水, 用松土将基茎部分堆成馒头形, 防止雨季穴土沉降水渍死苗。 4 抚育管理 4.1 幼林抚育管理 新栽油茶要通过抚育管理促进成活, 造林的头 3a 每年中耕除草 2 次, 分别在春末夏初和秋季进行, 主要是松土、草 1 次, 每 3a 垦复深挖1 次, 可进行农林间作, 以中耕施肥 代替抚育。当树高 70～80cm 时, 要进行幼树整形修剪, 幼林的修剪要轻, 一般在采摘茶籽后或翌年 3～4 月进行, 主要是剪去萌芽枝, 控制徒长枝, 选留数个生长强壮的主枝, 适当 修剪脚枝, 以形成低矮的自然圆形冠形。4～5a 以后, 中、下部内膛枝可让其着生适当果实, 把上部花芽抹去。 4.2 成林的抚育管理 一是垦复: 垦复的方法有带垦、穴垦和壕沟垦。分冬垦和夏垦, 一般采取“三年一大垦, 一年一中垦”的方法, 深度15～25cm。二是施肥: 肥料以有机肥料为主, 化肥为辅, 氮、磷、钾要配合使用, 才能对油茶每个生长发育阶段起到协调作用, 不同时期施用不同的肥料, 幼林以施氮肥为主, 成林以施磷、钾肥为主, 秋冬季以有机肥为主, 春夏季以速效肥为主, 采用沟施或穴施。三是修剪: 因树修剪, 因枝作形, 剪密留稀, 去弱留强, 保持单枝清脚亮心, 大年轻剪, 小年重剪, 使林内通风透光, 增大结果面而提高产量。阳坡宜轻剪,阴坡酌情多剪; 冠下适当重剪, 中上部不剪。总之, 不能修剪过度, 以免树体失去平衡而导致枝条过多萌发, 影响生长发育。同时, 油茶一般是顶梢开花结实, 所以只宜疏删, 不要短 截。 5 病虫害防治 5.1 油茶炭疽病 易发生于湿度大、温度高条件下, 4～5 月发病, 7～9 月蔓延最快, 落果也多, 在整个生育期内病原菌反复多次侵染叶芽、枝梢、叶和果实。防治方法: 一是结合营林措施, 清除病 源; 二是 3～4 月用 50%退菌特可湿性粉剂 800 倍液、50%多菌灵 500 倍液喷 2 次, 发病高峰期的 7～9 月, 用 20%的茶麸水 15d 喷 1 次, 有很好的防治效果。 5.2 油茶煤烟病 在叶正面及枝条表面产生黑色煤尘状物, 并在枝叶表面形成覆盖层, 使光合作用受阻, 病株衰弱至死。油茶煤圬病菌利用棉介壳虫的分泌物为营养来源, 并由介壳虫来传播, 因此本病常和棉介壳虫共同猖獗。3～6 月和 10～11 月为发病盛期。防治方法: 一是适当修枝疏伐, 加强营林管理, 改善林内通风透光条件; 二是用 50%三硫