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外的自来水样数据
饮用水种类 生活饮用水(包括自来水) GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准(检测106个项目) 限量指标:苯 0.01mg/L、二甲苯0.5mg/L、氟化物1.0mg/L等等。 GBT 5750.1~13-2006 生活饮用水标准检验方法 天然饮用矿泉水 饮用矿物质水 饮用纯净水 食品分析实验 饮用水中常见七种阴、阳离子的测定—离子交换色谱法(必做) 化工学院自来水中的常见阴离子(mg/L) 化工学院自来水中的常见阳离子 青岛市自来水 崂山矿泉水 依云矿泉水 农夫山泉 几种水样总矿化度(g/L) 青岛市自来水 0.4655 崂山矿泉水 0.1205 依云矿泉水 0.1071(低钠高钙) 农夫山泉 0.0230 康师傅矿物质水 0.0077 娃哈哈纯净水 0.0005 (未包含碳酸根、硅酸盐) 南淡北咸 天然饮用水、矿泉水的总矿化度低于自来水 自来水 烧开后的自来水 Ca2+浓度降低 15.63% 娃哈哈纯净水 可口可乐纯净水 超纯水 食物中各种元素对人体来说,分为: 限量元素 进入人体的渠道 食品中元素的主要检测方法 原子发射光谱法(包括ICP-MS) 原子吸收光谱法 原子荧光分光光度法 离子交换色谱法 离子选择电极法 比色法 钙的测定 GB/T 14610 谷物及谷物制品中钙的测定(采用容量滴定法) 原理:样品经灰化后,在酸性溶液中钙与草酸生成草酸钙,经硫酸溶解后,用高锰酸钾标准溶液滴定,计算出钙的含量。 磷的测定 GB/T 23375 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定(采用比色法) 原理: 样品经酸消解后,在酸性条件下磷与鉬酸铵结合成磷鉬酸铵。此化合物经对苯二酚、亚硫酸钠还原成蓝色化合物-鉬蓝。用分光光度计在波长650 nm处测定鉬蓝的吸光度(值),其吸光度(值)与磷含量成正比,与标准系列比较定量。 铜和铁的测定 GB/T 23375 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定(采用AAS法) 原理: 样品经酸消解后,导入原子吸收分光光度计,测试液中铜、铁、锌、钙、镁原子化后分别吸收324. 8nm(铜)、248. 3 nm(铁)共振线,在一定浓度范围内,吸光度(值)与其浓度成正比,与标准系列比较定量。 食品分析实验 菠菜中铁含量的测定 ( AAS法,必做) 复习思考题 青岛自来水的总矿化度为什么高? 自来水中4种挥发性有机物是什么?说明其来源。 您认为什么样的水才是人类理想的饮用水? 食品中有益微量元素有哪些? 简述食品中有益元素的常用测定方法。 * * * * 第六章 饮用水及食品中微量元素的分析 6.1 饮用水的分析 6.2 微量元素(有益)的分析 PP棉 活性炭1 活性炭2 6.1 饮用水的测定 0 5.00 10.00 15.00 Retention time(min) 0 5.0 10.0 15.0 20.0 uS Column : IonPac AG12A / AS12AEluent : 2.7mM Na2CO3 0.3mM NaHCO3Flow rate: 1.2mL/min Detection: Conductivity (ASRS Recycle Mode) IEC分离 电导检测 ( 样品:饮用水) F- Cl- NO3- SO4- 6.1 .1 饮用水中无机离子的测定 1 F-;2 Cl-;3 NO2-;4 Br-;5 NO3-;6 H2PO4-;7 SO42- 7种常见阴离子混合标准溶液离子色谱分离图 t/min E/mv E/mv F- 0.96 Cl- 68.00 NO3 - 22.63 SO42- 92.40 t/min 1 Li+;2 Na+;3 NH4+;4 K+;5 Mg2+;6 Ca2+;7 Sr2+ 7种常见阳离子混合标准溶液离子色谱分离图 E/mv t/min E/mv t/min Na+ 54.52 K+ 4.00 Mg2+ 23.79 Ca2+ 51.52 Na+ K+
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