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生物 (13-14课时) * 小小科学家 之 1、认识绿豆种子结构 2、认识玉米种子结构 3、比较双子叶和单子叶植物种子结构 4、探究种子的成分 新课学习目标 双子叶植物 种子具有2片子叶; 如:绿豆、蚕豆、花生 单子叶植物 种子具有1片子叶; 如:玉米、水稻、小麦 绿豆 蚕豆 花生 玉米 水稻 小麦 1、观察绿豆种子的结构 实验仪器和材料: 绿豆种子、培养皿、放大镜 实验步骤: ①取几粒绿豆种子,放在装有清水的培养皿中浸泡 ②几小时后取出,观察它的外形以及种皮上的种脐和种孔。 ③剥去种皮,分开两片子叶 ④用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴,认真观察它们的特点 种皮 子叶 胚根 胚轴 胚芽 胚 有两片子叶 2、认识玉米种子结构 实验仪器和材料: 玉米种子、解剖刀、亚甲基蓝、放大镜、滴管、量筒 实验步骤: ①取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形。 ②用解剖刀将这粒玉米种子从中央纵向剖开。 ③在剖面上滴一滴亚甲基蓝,再用放大镜仔细观察被染成蓝色的胚乳,以及未被染成蓝色的果皮和种子、子叶、胚芽、胚轴和胚根,看它们各有什么特点。 有一片子叶 绿豆种子 玉米种子 相同点 都有 和 。 不同点 种皮 胚 子叶两片 无胚乳 子叶储存营养物质 子叶一片 有胚乳 胚乳储存营养物质 3、比较双子叶和单子叶植物种子结构 1.种皮的作用是: 。 豆类植物的子叶的作用是: 。 2.种子的 将来发育成一个植物体。 3.玉米的营养物质贮藏在( ) A.子叶 B.胚乳 C.种皮 D.胚芽 4.绿豆芽的食用部分主要是( ) A胚芽 B胚轴 C胚根 D子叶 5.双子叶植物和单子叶植物的根本差别在于( ) A子叶数目不同 B是否有胚乳 C胚芽的数目不同 D胚的数目不同 B B A 练习题 贮藏营养物质 保护作用 胚 课后作业 1、完成基础实验日志“观察绿豆种子和玉米种子的结构”。 2、科学小探究:利用绿豆萌发豆芽,探究在什么条件下得到的豆芽又长又壮。 种子的萌发实验
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