植物营养与施肥原则PPT.ppt

植物营养与施肥原则 第一章 第一节 植物的营养成分 植物体：水(75-95%)  干物质(5-25%) (占鲜体重) 干物质： 挥发性气态元素: C、H、O、N (90%以上) 不挥发物质(灰分) : P、K、Ca、Mg、S、Fe、  Mn、Cu、Zn、Mo、B、 Cl、Si、Na、Co、 Al、Ni、V、Se等。 目前已在植物体内 检出70余种矿质元素. 一. 植物体的组成 二. 营养元素的分类 营养元素在植物体内的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然进入植物体内，有些元素在植物体内含量很少，但是是不可缺少的 （溶液培养可以鉴别） 必需营养元素的三个依据 1. 如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史; 2. 必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替; 3. 必须营养元素直接参与植物代谢作用. (一) 必需营养元素: 大量与微量没有严格的界限,随着环境的变化微量元素含量可超过大量元素含量。 目前已发现16种必需营养元素: 大量营养元素： C H O N P K Ca Mg S (占植物干重的0.1%以上) 微量营养元素： C ( 1800 )、 N(1804)、P ,K, Ca, Mg ,S ( 1938 ) Fe Mn Cu Zn B Mo Cl(一般占植物干重的0.1%以下) 在16种营养元素之外，还有一类营养元素，它们对一些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“ 有益元素”。 其中主要包括： Si Na Co Se Ni Al 等。 水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。 (二)有益元素 吸收途径 叶面(包括茎表面)： CO2 O2 H2O SO2 叶面渗透也可吸收矿质元素,如喷施尿素KH2PO4微量元素等。 介质溶液 细胞壁水膜 细胞壁 (自由空间) 原生质膜 细胞内部 无论那种方式都是按以下途径吸收: 二、养分离子向根部迁移 养分离子向根部迁移有三个途径: ①截获 ②扩散 ③质流 ③ ① ② 根 土壤 截获: 是指根系在土壤里伸展过程中吸收直接接触到的养分。 对移动性小的离子较重要.如Cu、Mg.（10％） 质流(集流)：是因植物蒸腾作用而引起的土壤养分随土壤水分流动的运动。 速度较快,但要求水分和离子浓度足够大。NO3－之类高溶解性的离子主要吸收机质. N、Ca、B、Mo质流 扩散：是指土壤溶液中当某种养分的浓度出现差异时所引起的养分运动。 速度较慢,每天只有几毫米.离子浓度及含水量影响P、K扩散。 载体学说 : 生物膜上具有某些分子,它们有载运离子通过生物 膜的能力,它们对某种离子具有专性结合点,因而可 以选择性的运载某种离子通过生物膜 目前，从能量的观点和酶的动力学原理来研究植物主动吸收养分的原因，提出载体学说和离子泵学说。 A. 离子通过膜的传递方式 B. 配合能量消耗 C C C C A C C C C ADP ATP Pi B ~P ~P ~P 离子 载体（选择结合面） “ 活化载体 ” ~P C C 膜内 细胞质 膜 膜外 膜外 膜内 细胞质 线粒体 B. 磷酸化载体与某种选择性离子结合向质膜内转移 磷酸化载体+离子 磷酸化载体-离子 C. 磷酸化载体-离子在磷酸酯酶作用下解离,于质膜内侧 释放离子进入细胞内 磷酸化载体-离子 磷酸酯酶 载体+离子+无机磷酸(Pi) 类脂层 细胞内 D. 在细胞内的线粒体或叶绿体作用下,形成ATP ADP＋Pi 线粒体或叶绿体 ATP A. 载体由吸收过程中获得能量 载体+ATP