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种草养羊技术手册 一,种草养羊的好处是什么 1种草养羊是现代农业的需要 中国农业正在从传统农业向现代农业转变,从计划经济向市场经济转化,我们正处在 这么一个伟大的历史年代.中国的农业现代化到底怎么搞 什么是农业的现代化 要搞清 楚这个问题,就要从农业生产力水平,农业发展的阶段,农业劳动力的转移和农业的内部 结构来梳理这种关系.从中我们可以得到这样的事实,即:种草养畜,发展以草食动物为 主的畜牧业是现代农业的本质. 1.1机械化,水利化,化学化,电器化都不是现代农业 机械化,中国的多数地区的一个农业工人或者农户买一台拖拉机不在话下,应该说 都买得起了.所以农业机械化在中国已经实现了,但我们的农业仍然是落后的,所以说机 械化是现代化这是不对的.那水利化呢 中国和印度的水利化程度是世界最高的,远远 超过美国和西欧国家.我们的水浇地占耕地总面积一半,在全世界占第二位,而且我们的 水库,水渠在全世界是最多的,这就说明我们的水利化程度很高,但我们仍然不是现代农 业.关于化学化,化学化这概念本身就是错误的,现代农业是生态农业,绝对不是 化学农业.没有一个国家把化学化当作是农业现代化的一个标准.化学化不仅不是 农业现代化的标准,而且它破坏了农业生态,大量使用农药,土壤状况会大面积恶化,食 品质量也会越来越低,而且水也遭到污染.西方国家的土地不提倡使用化肥和农药,而是 大量施用有机肥.在美国,日本,农业使用的有机肥占75%以上,使用化肥的主要是棉花, 纤维等,人类食用的小麦,米,稻谷等绝不允使用化肥.现在我们要做的是如何少量或停 止使用化学肥料,促进更多地使用有机肥,生物肥.至于电器化,中国农村98%都有电 了,那我们是现代农业吗 不是. 1.2现代化是一项生产力的标志 农业的四化我们都实现了,但是我们并没有实现农业现代化,这就提出一个问题, 什么是农业现代化呢 现代化是一项生产力的标志,有什么样的生产力水平,就有什么样 的农业水平,这是世界公认的.现代化必须要和国际接轨.那什么是农业生产力呢 农业 生产力就是农业四大要素的组合. 1.3农业生产力就是农业四大要素的组合 四大要素:第一是土地.农业是一个特殊的行业,它在土地上生产,它以土地为本, 它是农业的基础,也是农业生产力的第一大要素,也是最基本的要素.中国更多地追求土 地回报率,提倡吨粮田,是非常片面的.第二大要素是劳动力.第三大要素是资本,就 是用于农业的投入.第四大要素是智力,就是科学技术,科学技术在农业生产中越来越重 要.四大要素的不同比重,就形成不同的农业生产力水平.按照这个理论,我们可以把农 业现代化分成传统农业和现代农业两个阶段. 1.4传统农业的本质是靠大量的活劳动力,片面追求土地回报率,而没有追求劳动生产率 中国现在还处在传统农业阶段.按照四大要素的不同比重,传统农业是以活劳动力为 本,也就是说农民多,土地少,资本少,科学技术更谈不上,所以我们把传统农业也叫做 劳动密集型农业.靠大量的活劳动力,一个人几亩地,表现出来的单位面积产量似乎特别 高,总产量也高,但是在这种规模下,单位面积产量越高,可能越证明落后,越证明是传 统农业.其实,更多的人并没有计算农业的投人,土壤肥力的下降和农产品的最终售价. 可以框算,现在,如果中国农民的月工资是300元/人,一个家庭把这7200元(全年收入) 作为成本,能有哪家农户赚钱 有时,土地单产越高,农民的负效益就越大.为什么中国 农民这么穷 是因为农民不计工资.为什么我们中国的农产品在国际市场上的价格最高 呢 美国生产1公斤玉米成本是0.32元,而中国的成本在0.8元左右.美国的农民生产成 本那么低,导致工资和收入要高于城市里的中产阶级.这就是我们片面追求土地回报率, 而没有追求劳动生产率的结果.农民收入的高低,甚至整个国民经济的好坏归根结底取决 于农业劳动生产率.转移农业劳动力是提高农业劳动生产率的重要途径. 1.5现代农业— —就是资本密集型,就是用资本替代劳动力,就是转移农业劳动力 现代农业是资本密集型农业.什么叫资本密集型呢 就是用资本替代劳动力.当对农 业进行投入时,一定要调查研究投入的资本能代替多少劳动力,投入1台拖拉机能顶替多 少活劳动力,而投入的同时,必须把剩余的劳动力转移出来.如果投入了1台拖拉机,却 并没有转移劳动力,那宁可不投入,因为越投入,成本越高,就抬高了农产品的价格.前 苏联在解体前,拖拉机保有量和马力数在全世界最高,比美国高多了,可是美国是现代农 业国家,前苏联却不是,为什么 前苏联的拖拉机根本不怎么用,一年四季用不了几次, 基本闲置.那么,劳动力怎样转移 1.6发展以草食动物为主的畜牧业是农业劳动力转移的关键一步. 劳动力怎样转移 按照世界的规律,农业劳动力转移分四步: 第一步,也是最关键的一步,叫做