海洋动物多糖的研究进展-中国病原生物学杂志.DOCVIP

海洋动物多糖的生物学作用研究进展﹡ 范巧云，李朝品，王克霞 安徽理工大学医学院 (淮南 232001) 摘要：海洋动物多糖具有的多种生物活性已成为多糖研究领域的一个热点，本文对海洋动物多糖在抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、降血脂、增强免疫等方面重要生物活性的研究进展进行了综合论述，并对应用前景进行了展望。 关键词：海洋动物多糖；生物活性 Progress on biological activities of Marine Animal Polysaccharides FAN Qiao-yun, LI Chao-pin, WANG Ke-xia (School of Medicine, Anhui University of Science Technology, Huainan 232001, China) Abstract: The research on bioactivities of marine animal polysaccharides has been one of the focus of polysaccharides field. This paper presents an overview of recent researches on marine animal polysaccharides on some important aspects of their biological activities such as anti-tumor, anti-virus, anti-oxidation, antilipemic, immune enhancement and so on. Finally, this paper presents the outlook on marine animal polysaccharides application. Key words：marine animal polysaccharides; bioactivity 　 海洋中蕴藏着丰富的生物资源。海洋生物由于处于高盐、高压、低温缺氧、光照不足等特殊的生活环境中，导致体内多糖的合成过程与陆地生物不同，并产生许多结构新颖作用特殊的活性物质。近年来，人们对海洋生物多糖所具有的生物活性、药用功能给予了极大的关注，但海洋生物多糖的研究主要集中于藻类和微生物来源的多糖，对海洋动物来源的多糖研究不够深入。随着对海洋生物资源的进一步开发和对糖类药物研究的日益重视，海洋动物多糖的研究和开发也将越来越受到关注。现对海洋动物多糖抗肿瘤、抗病毒、降血脂、抗氧化及改善免疫功能等生物活性方面的研究进展加以综述。 1 海洋动物多糖的分布 海洋动物多糖分布极为广泛，几乎存在于所有海洋动物组织器官中。国内外学者从多种海洋动物体内提取出不同种类的生物活性多糖，如甲壳动物虾、蟹等中的甲壳质，多孔动物海绵，棘皮动物刺参、海星中的硫酸多糖，软体动物乌贼、扇贝、文蛤、鲍鱼等中的糖胺聚糖及酸性黏多糖等[1]。海洋动物多糖主要存在于结缔组织基质和和细胞间质中，但机体中多糖的分布不是均一的，而是随组织类型而定，如硫酸软骨素和硫酸角质素主要存在于软骨和骨架组织中，而透明质酸在关节液、玻璃体、脐带中含量较高[2]。 2 海洋动物多糖的生物学活性 2.1 抗肿瘤作用 海洋生物是天然药物的宝库，从各种海洋动物中分离的多糖，已证实对多种肿瘤均有抑制作用。海洋刺参多糖为海洋腔肠类动物体内富含的一类天然多糖类物质。牛娟娟等[3]研究海洋刺参多糖（SJAMP）对人宫颈癌细胞系HeLa细胞周期影响，发现SJAMP可能通过降低细胞增殖细胞核抗原（PCNA）、细胞周期抑制蛋白Mdm2 蛋白的异常表达，使细胞周期发生G1期阻滞，从而起到抑制细胞增殖的作用。Kong等[4]研究发现甲壳胺对人结肠癌细胞有 ＊高校省级优秀青年人才基金资助项目 （No. 2010SQRL054） 作者单位：安徽理工大学医学院病原生物学教研室， 淮南 232001 Email: fangfang0906@ 抗增殖的作用，并发现凋亡基因Bax被活化、原癌基因Bcl-2被抑制，推测这种影响可能是通过NF-κB 或NF-κB 依赖的通路介导的。Zhang等[5]从菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum中提取出两个水溶性的多糖PEF1和PEF2，发现PEF1和PEF2对腹水型肉瘤S180的增殖有抑制作用，且抑制效果呈剂量依赖性关系。Nam等[6]从海星中提取出一种多糖，体外能够抑制人雌激素受体阳性乳腺癌细胞MCF-7、MDA-MB-231的增殖活性，具有较好的抗乳腺癌的作用。Wang等[7]从大连海胆Strongylocentr