常见的酸和碱（二）0631.docVIP

课题一 常见的酸和碱 教案 一、教学目标： 知识与技能： 1、知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液 2、通过浓硫酸、氢氧化钠强腐蚀性和浓硫酸稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强化实验及生活中安全意识； 3、通过几种常见的酸和碱化学性质探究比较，能简单的归纳出几种酸和碱各自相似的化学性质； 4、通过酸和碱溶液导电性实验的探究，知道溶液导电的原因。 情感、态度与价值观： 1、通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程；增强对化学现象的探究欲，发展善于合作，勤于思考的科学精神。石灰水盐酸氢氧化钠溶液石蕊酚酞玻璃导管、点滴板NaOH固体、20%NaOH溶液、CaO固体、澄清的石灰水、盐酸、硫酸、蒸馏水、乙醇、石蕊试液、酚酞试液、洗净的鸡爪、去壳的熟鸡蛋。表面皿、点滴板导线、灯泡拿一朵牵牛花做实验，把红色的牵牛花泡在肥皂水里，它很快就变成蓝色因为肥皂水是碱性的，再把这朵蓝色的花泡到醋里，它又重新变成红色。同学们，你们都知道有哪些酸和碱？能说出它们的名称吗？学生思考、讨论后举手发言。有的说我们前面学习中用到过盐酸和硫酸是酸；有的说生活中的食醋中含的是醋酸；有的说水果中有酸；有的说石灰水是碱，洗涤剂中含有碱……通过身边的化学，让学生感受到化学是实用的、有趣的，从而激发学生的学习兴趣。有一支装有紫色石蕊试液的试管，在不借助任何化学药品的情况下，能否使它变成红色？用玻璃管向试管中吹气，观察到溶液由紫色变红色。用趣味实验设置问题。是什么物质使紫色石蕊改变了颜色？举手发言：因为二氧化碳能与水反应生成碳酸，是碳酸使紫色石蕊试液变红。用二氧化碳使紫色石蕊试液变红作为起点，创设情境激发学生的求知欲望。其他的酸也能使石蕊变红碱又使石蕊变成什么颜色？部分学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并手执分别相应名称试管。另一部分学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。用拟人化的手法展示物质，通过人物的活动表示物质间的反应，形象且生动，充分让学生自主活动探究，突出了学生的主体地位分析讨论完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪是酸，哪是碱。 把学生讨论交流后的结论板书到黑板上，强调“遇”和“使”的用法。酚酞和石蕊能指示溶液的酸碱性叫做指示剂通过体验探究实验过程，发现植物色素可用作石蕊和酚酞的代用品，用讨论和争辩的方法把学生的自主探究引向目标在中国的传说中，醋最早是由 “酒圣”杜康之子发明的。杜康即夏王朝的第五代君主，也是传说中的酒的发明人。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头了，至第21天酉时开缸时，发现酒液酸，香气扑鼻，且酸中带甜，颇为可口，于是墨塔便把 “廿一日”加一 “酉”字，给这种酸水起名为 “醋”不含酸含c引起的，如猕猴桃可将几放入水中，烧一时，水垢即除。同学们在生活中见到过哪些除铁锈的方法，用到过哪些除锈的方法？小瓦片磨铁锅；砂纸打磨生锈的部位等这都是物理方法除锈。在化工生产中人们用什么化学原理除锈？教师演示实验，用稀盐酸的量掌握合适，请学生描述实验现象铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色。Fe2O3+6HCl==FeCl3+3H2O 加深化学式和化学方程式的应用 【实验探究】 是否所有的酸都能除去铁锈？ 是否只有酸能除锈？碱能吗？ 设计实验探究 思考、分组讨论实验方案 分组实验探究： 分别用稀盐酸、稀硫酸和氢氧化钠溶液溶解铁锈。 得出结论： 盐酸和硫酸都能溶解铁锈 酸能溶解铁锈而碱溶液不能 培养学生自主思维能力、实验动手能力、合作交流能力 【设问】 在能溶解铁锈的烧杯中，所有的实验想想都是一样的吗？ 回答：不都一样。 一种为开始时观察到铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色，当铁锈消失以后，铁钉表面会冒出气泡，溶液颜色变淡，最后由黄色变成浅绿色与老师实验现象相同铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色。同学们从自己实验、观察、汇报及大家的讨论中得到什么启示？酸也能和铁发生反应，所以清除锈时不能长时间浸在酸中。做实验一定要科学的态度，要实事求是地描述所发生的2O3=2FeCl3+3H2O H2SO4+ Fe2O3=Fe2(SO4) 3+H2O 3HCl+Al(OH)3=AlCl3+ 3H2O 3H2SO4+2Al(OH)3=Al2(SO4)3+ 6H2O （3）“过犹不及”：除锈时若酸过量，酸将继续与镁、铝、锌、铁等金属反应。 2HCl+Fe=FeCl2+H2↑ H2SO4+ Fe=FeSO4+ H2↑ 6HCl+ 2Al=2AlCl3+3H2↑ 3H2SO4+ 2Al =Al2(SO4) 3+3H2↑ 第三课时 教师活动 学