蔬菜育苗技术姜冬磊PPT.ppt

生长健壮的苗叫做壮苗 特点： 生长健壮，茎粗，节间短； 叶大而厚，叶色正，子叶（即最先出土的两个叶片，育苗的蔬菜大多为双子叶）和真叶（在子叶之上长出的叶片）都不过早脱落或变黄； 根系发达，须根多； 无病虫害；生长整齐，大小适中，既不徒长也不老化。 早熟栽培的果菜类幼苗花芽分化早，花芽多，营养生长与生殖生长比较协调，生活力强，耐低温等。 壮苗的标准 育苗期：是指从播种出苗到成苗所需要的天数。反映了育苗时间的长短，表示的单位是天数。 苗龄：指幼苗生长发育达到了什么程度，用生长状态表示。例如四叶苗、五叶苗，八叶苗等。 育苗期和苗龄 几种主要蔬菜的苗龄 西红柿：叶片数8~9，茎粗大于0.5厘米，出现大花蕾。 辣椒：叶片数10~12，出现花蕾。 茄子：叶片数8~9，出现花蕾。 黄瓜：叶片数4~5，出现雌花。 葫芦瓜：叶片数5~6。 莲花白：叶片数6~8。 芹菜：叶片数4~5，高10厘米。 莴笋：叶片数6~8。 育苗期和苗龄 培育壮苗的环境条件 1、温度 温度对幼苗的影响,主要包括苗床内的气温、土温和昼夜温差。 一般果菜类育苗期间的气温白天25℃左右即可，晚上适当低一些。昼夜温差在10 ℃左右。 土温直接影响根系的生长和吸收，还会影响土壤中肥料的分解。 2、水 分 幼苗需要的水分是由根从土壤中吸收的。 幼苗吸收的水分除了作为光合作用的原料和构成新的细胞外，绝大部分是从叶面蒸发掉了，这种现象叫植物的蒸腾作用。蒸腾作用是促进根系吸收水分和养分的动力。 培育壮苗的环境条件 培育壮苗的环境条件 3、光 照 光照对培育壮苗的作用，主要是光照强度、光照时间的长短和光照中光谱的成分。 清洁薄膜、减少遮荫、人工补光以增加光合作用强度。 培育壮苗的环境条件 黄瓜、南瓜育苗期间每天保持8~10小时的短日照条件，白天气温25~28 ℃ ，晚上15~17 ℃ ，花芽就向雌花方向转化；如果每天日照在10小时以上，晚上温度在18 ℃以上，则花芽就向雄花方向转化。 4、气 体 空气中的二氧化碳和氧气，对幼苗的正常生长发育有重要作用。光合作用需要通过叶片吸收空气中的二氧化碳，而幼苗进行呼吸作用时，主要通过根、茎、叶等吸收空气中的氧气。 增加温室中二氧化碳的浓度，可增强光合作用。土壤中缺氧气，则易烂根。 培育壮苗的环境条件 培育壮苗的环境条件 5、土壤和营养 幼苗生长发育所需要的水分和营养都是从土壤中吸收的，因此要求土壤富含营养、疏松透气，保水保肥，不酸不碱。 由于果菜类的花芽大部分都是在育苗期间分化和发育的，苗期的营养供应水平关系到花芽形成的早晚和分化数量的多少以及花芽质量的好坏。 氮肥可使果菜类花芽分化早，并增加花的数量，但氮过多、磷不足时易徒长。 磷肥可促进根系的生长，对促进氮肥的吸收有利。 钾肥对花芽分化有促进作用。 苗期用0.3%的磷酸二氢钾与0.5%的尿素混合液进行叶面追肥有利于培育壮苗。 培育壮苗的环境条件 育苗技术 温室消毒： 1. 硫磺粉＋敌敌畏+锯末进行熏蒸，硫磺粉用量为每平方米4克左右，敌敌畏的用量为300~400克/亩。 2. 45%百菌清烟剂 4个/亩 10%异丙威烟剂 7~9个/亩 育苗温室的准备工作 营养土（培养土、床土）的配制 原料：大田土或菜地土；腐熟的有机肥； 沙子等。 比例 土：肥=3：2 土：肥：沙=5：4：1 每立方米营养土再加入尿素0.5kg，磷酸二铵0.5~1kg。 消毒： 40%甲醛（福尔马林）2000倍或敌克松、多菌灵、甲基托布津等800~1000倍，每方营养土洒5~6kg药液。或多菌灵粉剂80g/亩。 准备育苗畦 育苗畦的宽度以人站在两边易操作为宜。 一般为1.2~1.5m。 播种量 每平方米苗床播种量为： 莲花白12克，茄子25克，辣椒25~40克， 西红柿15克，黄瓜80~100克，芹菜25~30克，莴笋5~6克。 直播每亩播种量为： 小白菜1.5kg，芹菜1~1.5kg，香菜2.5~3kg， 菠菜3~5kg，韭菜5~7.5kg，菜豆1~1.5kg， 豇豆1~1.5kg，豌豆7~7.5kg，空心菜10~15kg。 蔬菜育苗技术 姜冬磊 蔬菜育苗的作用 1、提早播种，延长生长期 2、培育壮苗 3、增加茬次，提高土地利用率 4、错开播种期，分期育苗 5、节省种子 6、便于苗期病虫害的防治 7、选优去劣，保证幼苗质量和品种特性 蔬菜育苗技术　 育苗技术 设施常规育苗 嫁接育苗 穴盘育苗 一、设施常规育苗 （一）营养土