4-从种子到筷子第五代中央厨房与123产融合的创新实践俞宝明.pptVIP

中餐传统工艺工业化 淮安古韵与淮扬菜饮食文化的历史传承 1、经典炒饭系列 * * * * * 第五代中央厨房与一、二、三产融合的创新实践 133 0514 9778 江苏百斯特农业发展有限公司 总裁 回归自然 赞美生活 RETURN TO NATURE AND PRAISE LIFE 江苏百斯特农业发展有限公司 JIANGSU BESTA AGRICULTURAL CO.,TTD 江苏百斯特农业发展有限公司 JIANGSU BEST AGRICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD. 江苏百斯特农业发展有限公司是专注于民族传统餐饮革命、引领亿万民众健康生活的全产业链农业开发公司，集基地（自有农场、合作农场、公司+农户）、初加工、深加工、专业食品服务于一体的餐饮工业化供应链平台，由江苏百斯特投资集团有限公司投资倾心打造。聘请国际国内顶级食品专家、精英组成运营管理团队，引进世界一流食品设备、工艺，潜心创造中餐标准化、工业化制作工艺，打造以中央厨房制造为核心，卫星中央厨房呈现的双厨房模式，餐厅配送就餐的符合中餐传统可溯源的餐饮新模式，构造中国第五代多功能、环保型、多终端食品供应链。突出“安全、美味，健康、营养”，实施以自营农场规模生态种植、养殖为抓手，以中央厨房高端制造为核心，以专业优质服务为保障战略，全过程地经营从田间到餐桌的完整食品产业链，悉心生产质量