闲置稻田养鸭老农增收有道.pdfVIP

本栏编辑：张教立 E-mail=kX：yzjl@126仰m电话：010富农经 笔者长期生活在河北省平山县乡下，发现 人，专心经营大锅贴饼子生意，月收入达到六 周围有不少“能人”，他们靠睿智的头脑走上了 千元以上。 致富路，独到的做法值得农民朋友借鉴。 商店门前成舞场买卖兴隆人来往 土饼大锅菜卖得真不赖 42岁的南甸镇农家女刘薇开了一个小型 刘文贵是两河乡人，前几年在镇上开了一 百货商店，她看到一些富裕之后的村民喜欢锻 家饭店，由于是租赁他人的店铺，每年租金一 炼，爱上了跳广场舞，便在自家商店门前的广 万多元。 阔场地上建了个舞场，并购买舞曲录音带免费 买卖兴隆时，上万元的租金不成问题，一 为村民播放，每天从上午8时开始，一直到晚 年下来也有一两万元的收入。可自从去年开 上10时才收场。 始，由于当地的一些小企业不景气，来饭店就 每天到舞场跳广场舞的人络绎不绝，他们 餐的人越来越少，以至于一天辛辛苦苦下来， 在这里购买日常用品，有些离家稍远一些的人 收入还抵不了租金。 还想在这里吃饭。刘薇为了满足他们的需要， 迫不得已，刘文贵将饭店关闭，另谋出路。 请婆婆帮忙销售快餐，快餐价格尽管不是太 刘文贵看到附近一家大型企业——敬业 贵．每份只有5元钱，但由于成本低，薄利多 集团的有些员工抱怨周围饭店价格太贵，而 销，卖的份数多，效益就可观了。 有些快餐店人满为患时，就购买了一辆快餐 麻酱专供火锅店天天都会有钱赚 车，利用早、中、晚饭时间到集团大门口销售 传统的香油制作工艺，加上热情周到的 快餐，品种以土饼(家常烙饼)与大锅菜为 售后服务，让三级乡44岁的农民李武山尝到 主，价格便宜，食用方便，赢得集团员工(主 了甜头。 要是司机与打工族)的青睐，13收入在两百 李武山由于有祖传的香油制作技术，他制 元以上。 作的香油味道香醇，颜色纯正，与机器加工的 特色棒子饼顾客给好评 香油质量有很大差别，而且是用当地无公害、 56岁的李二明是王坡乡人，他农忙时在家 无污染的特色芝麻加工而成，在当地小有名 里耕田犁地，到了农闲，就发挥自己的特长，卖 气，不仅附近的村民喜欢购买，还专供平山县 家传的大锅贴饼子。 城的大超市与几个商店。 随着人们生活水平的提高，吃惯了细粮的 李武山看到人们现在都爱吃火锅，除了卖 企业员工和村民，对农家贴饼子情有独钟，李 香油，还加工制作麻酱，他加工的麻酱也是一 二明做出来的锅贴饼子样式多、口味独特，除 绝，色香味俱全，有时还没有加工出来就被城 了棒子面饼．还有山楂饼、枸杞饼、豆渣饼、绿 里的火锅店预订一空。 豆饼、高粱饼等等，消费者赞不绝口，也总是供 现在李武山仅麻酱销售日收入就达两百 不应求，一锅饼子要卖四十多元钱，而成本却 元以上，加上销售香油，