辣椒高效高产栽培技术的研究.docVIP

精品论文 参考文献 辣椒高效高产栽培技术的研究 徐闻县农业技术推广中心下桥站 广东徐闻 524100 摘要：辣椒栽培历史悠久，适应性广，经济价值高，市场需求量大，是农民致富的一条好途径。高效高产栽培技术对于提高辣椒经济效益非常重要，文章结合笔者结合多年种植辣椒经验，介绍了一套切实可行的辣椒高效高产技术栽培技术，包括品种选择、壮苗培育、移植整地、田间管理以及收获销售等内容，为辣椒栽培提供参考。 关键词：辣椒；高效高产；栽培技术 前 言： 辣椒的栽培种植有着悠久的历史，原产于南美洲，于明代传入我国，不但含有多种维生素，而且具有健脾开胃、增强食欲、帮助消化、驱寒除湿、舒血活络等功能，是我国主要健康食品，有很大的市场空间。然而，目前种植品种与栽培技术水平的参差不齐严重制约了辣椒产业的发展，本人根据工作实践，摸索出一套辣椒高效高产栽培技术，主要措施如下： 1 辣椒的生长对种植环境的要求 辣椒为一年生草本植物，从种子发芽、形成幼苗、开花结实到种子成熟，能在一年内完成。辣椒是喜湿、耐旱、怕涝、喜光又耐弱光的植物，适应性很强，属于1年生栽培植物。 1.1 温度 对于辣椒来说，发芽时最适宜的温度是20 ～ 30℃，最高温度不能超过30℃，温度低于12℃时则难于发芽，幼苗期时要求的温度要稍高一些，在15℃时发芽缓慢，低于10℃时停止生长，种子发芽后，在25℃时生长最为迅速， 1.2 光照 辣椒为中等光照植物，是可以接受较长时间日照的植物，一般比较适宜的日照时数为12 ～ 16h，品种不同，对光照的要求也不同。辣椒的种子在黑暗时最容易出芽，所以在幼苗生长时期需要良好的光照条件。在强光下的时候，幼苗的节间短而粗，叶片肥厚，颜色较深，生长健壮。一般情况下，只有适宜的温度，有良好的营养条件，无论光照的时间较长或者较短，辣椒都能正常的发芽、开花、结果。 1.3 水分 在茄科类植物中，辣椒虽然是比较耐旱的，但是在其生长期间也不能缺水，主要原因就是因为辣椒的根系较弱，入土较浅，在横向的伸展范围上很有限，必须要保持土壤的湿润才能有较高的产量，所以，要选择排水良好、土壤肥沃的土壤上进行辣椒的栽培与种植。 1.4 养分 不论是黏土、砂土或者重黏土的土地上，都能进行辣椒的栽培与种植，所以，辣椒对土壤的要求并不严格。种植辣椒，一般以相对肥沃的、富含有机质的、土层深厚、保水保肥的沙壤土最为适合，土壤的pH 值为6.2 ～ 7.2 的中性土壤最适宜辣椒的生长，如果土壤的营养成分不良，会对辣椒的质量和产量有严重地影响，所以，在辣椒的整个生长发育过程中，都必须保持充足的养分，需要大量吸收钙、镁、铁、铜、锰等微量元素肥料，保证了养分，才能提高辣椒的结果率和产品质量。 2 辣椒高效高产栽培技术 2.1 选择优良品种 品种选择是影响高产优质的关键因素，一般选择抗病虫、丰产、耐贮运、商品性佳的优良品种，还要考虑各地消费习惯、市场需要、栽培条件及供应季节，因地制宜地选择适合当地种植和销售的品种。 2.1 培育适龄壮苗 辣椒苗木的优劣与否是辣椒是否可以丰收的关键，必须引起足够的重视。 （1）壮苗标准。苗龄30天左右、具6～7片叶、高度18～20cm、根系发达、茎秆粗壮、无徒长、无病虫的嫩绿苗。 （2）苗地要求。应选择通风向阳、能排易灌、土壤肥沃，并且前作没有种植过茄科作物的地块作苗床，有条件时最好采用基质育苗或营养杯育苗。苗床应提前7～10天进行翻晒整地，宽度以100cm为宜，播种前先用70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行土壤消毒，并淋湿苗床。 （3）种子处理。先将种子晾晒1.0～1.5h，然后用52℃温水浸种10min，并不断搅动，待其水温下降后继续浸6h，最后捞出洗净沥干后催芽。 （4）播种要求。当种子露白后即可播种，一般采用细砂拌种子撒播，播后用细碎的优质腐熟农家肥拌沃土盖种，厚度约0.5cm为宜，播种量为3g/m2，667m2大田用种量为50g。播种后将表土喷湿，并搭盖小拱棚预防雨水冲刷和利于苗床保湿，齐苗后于傍晚揭开拱棚，同时特别注意防治蚂蚁，以提高种子出苗率。 （5）苗期管理 育苗期间应保持苗床湿润，当苗长至3片叶时，可施1次0.5%三元复合肥液，以后适当控水控肥炼苗，当第4片叶已经长出而第5片叶未完全展开时，喷施15%多效唑