制备方法对琼脂糖得率和质量的影响-渔业科学进展.pdfVIP

第 卷 第 期 渔 业 科 学 进 展 ， ３４ ６ Ｖｏｌ．３４Ｎｏ．６ 　　　　　 　　　　　 　 　 　 　 　 　 年 月 ， ２０１３ １２ ＰＲＯＧＲＥＳＳＩＮＦＩＳＨＥＲＹＳＣＩＥＮＣＥＳ Ｄｅｃ．２０１３ 　　　　　　　　 制备方法对琼脂糖得率和质量的影响 杨远帆 蔡慧农 李利君 倪 辉 陈申如 　 　 　 　 　 （集美大学生物工程学院，厦门 ３６１０２１） 摘 要 研究了聚乙二醇法、硫酸铵法、 法及尿素法提取的琼脂糖在得率和品质上的 ＥＤＴＡＮａ 　 　　 ２ 差异。结果表明，种方法提取的琼脂糖在得率和品质方面都具有较大的差别； 法琼脂糖 ４ ＥＤＴＡＮａ ２ 的得率最高，为 ；聚乙二醇法琼脂糖中的硫酸根和灰分含量最低，分别为 和 ；尿 ６２．３％ １．３９％ ０．４２％ 素法琼脂糖的结晶紫电泳性能最好，其电泳长度为 ； 法琼脂糖的聚乙二醇电泳性能 ８．６ｃｍ ＥＤＴＡＮａ ２ 最好，电泳长度为３．９ｃｍ。随着聚乙二醇法提取次数的增加，琼脂糖纯度和质量显著提高。用聚乙二 醇法提取 次所获得的琼脂糖的各项质量指标比其他 种方法获得的琼脂糖都好。 ３ ３ 关键词 琼脂糖 制备方法 得率 质量 　　 　　 　　 　　 中图分类号 文献识别码 文章编号 （ ） Ｑ５３９ Ａ １０００７０７５２０１３０６０１３８０５ 　 　　　 　 　　　 　 犈犳犳犲犮狋狅犳狉狅犮犲狊狊犻狀 犿犲狋犺狅犱狅狀狋犺犲 狉狅犱狌犮狋犻狏犻狋犪狀犱 狌犪犾犻狋狅犳犪犪狉狅狊犲 狆 犵 狆 狔 狇 狔 犵  ＹＡＮＧＹｕａｎｆａｎ ＣＡＩＨｕｉｎｏｎ ＬＩＬｉｕｎ ＮＩＨｕｉ ＣＨＥＮＳｈｅｎｒｕ 　 ｇ　 ｊ 　 　 （ ， ， ）