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健康秘笈 * 洪昭光教授简介 洪昭光，男，1939年生，福建人，1961年毕业于上海第一医学院，1981年----1983年，由高教部选派赴美国芝加哥西北大学医学院预防医学系及临床医院任访问学者两年。 专长：心内科、高血压、冠心病、老年病。 七十年代 与华罗庚教授合作研制成“北京降压0号”及“溃疡合剂”，荣获科研成果奖3次。 八十年代 参与“中国心血管病危险因素及流行趋势动态监测”、“1984年全国50万人吸烟调查”、“燕麦降脂作用临床及基础研究”、“北京70万人群脑猝中流行病学研究”等科学项目，获卫生部二等、三等、北京市二等、市卫生局一等奖等8项。 九十年代 参与“1991年全国高血压调查”、“心血管病流行动态趋势监测”、“北京东郊11万人群心血管病社区干预”、“老年人生活质量及幸福度研究”，获卫生部科技进步二等奖2项，北京市三等奖一项。参加主编“实用高血压学”、“燕麦降脂研究”、“高血压病防治”等著作，发表论文70余篇。 健康秘笈 * 秘笈之一：三个半分钟： 醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟； 坐起来又坐半分钟； 两条腿下垂在床沿又等半分钟。 经过这三个半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了，心脏不仅很安全，减少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的脑中风。 健康秘笈 * 每天早上起来运动半小时，打打太极拳，跑跑步，但不能少于三公里，或者进行其它运动，但要因人而异，运动适量。 中午睡上半小时，这是人生物钟需要，中午睡上半小时，下午上班，精力特别充沛，老年人更是需要补充睡眠，因为晚上老年人睡得早，起得早，中午非常需要休息。 晚上6至7时慢步行走半小时，老年人晚上睡得香，可减少心肌梗塞高血压发病率 秘笈之二：三个半小时： 健康秘笈 * 其实，在慢性病中内因所占的作用只占20％，80％是外因造成的。因此可以通过外因调控，科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。 外因，就是我刚才概括四句话十六个字： 合理膳食； 适量运动； 戒烟限酒； 心理平衡。 亦被称作健康的四大基石。 健康秘笈 * 健康第一大基石： 合 理 膳 食（两句话，十个字） 第一句话叫做一、二、三、四、五， 第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。 健康秘笈 * 什么叫“一”呢？ 每天一袋牛奶 中国人差不多99%缺钙，缺钙什结果呢？ 第一骨疼；第二龟背；第三骨折 正常人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫 克，缺少300毫克，怎么办呢？每天补充一袋奶，正好补齐 什么时候喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。 健康秘笈 * “二”是什么意思： 二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食 瘦人要变胖，饭后喝汤 胖人想变瘦，饭前喝汤 标准体重=(身高-100)*0.9=公斤数=身高（cm)-105 体重指数=体重（公斤）|身高（米）平方 （18.5-22.9） 大于23为超重 大于25为肥胖 健康秘笈 * “三”是什么意思呢？ 三分高蛋白，三至四分就好，蛋白越多死得越快 我们知道人有三十二颗牙齿，其中四颗是臼齿，吃肉用，二十八颗是门齿，用来磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食为主，适当吃肉 那么什么蛋白质最好 鱼类蛋白质好 植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，对妇女特别好，可减轻更年期综症 健康秘笈 * “四”是什么意思呢？ 四句话：有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯吃饭七八分饱，记住这句话就可以延年益寿 有这样一个实验： 100只猴子随它吃饱，100只猴子七八分饱，定量供应，结果呢？10年下来，100只随便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，只剩下50只。另外100只苗条、健康，精神好得多，很少生病 健康秘笈 * “五”是什么意思呢？ 就是500克蔬菜和水果。 人生最大的痛苦是癌症，怎么能不得癌症呢？八两蔬菜二两水果，经常吃点这个预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。 健康秘笈 * 什么叫红、黄、绿、白、黑 “红”是一天一个西红柿，