第讲 培训方法与技术.ppt

不一定终身受雇，但要终身学习 请记住一位名人关于学习的论述吧：当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。你或许会衰老，或许会彻夜不眠，或许会失恋，或许会眼看着周围的世界受到一群狂人的毁坏，或许会得知你的名声被居心险恶的人诋毁。在这种时候，只有一件事是值得做的——学习。研究一下人世如何变迁及其原因。学习，只有学习，才会使你的心灵永远不衰竭，使你永远不感孤独，永远不受精神折磨，永远不担忧或疑虑，永远不后悔。你要努力学习。看看吧，你周围有多少东西可学：科学，纯科学，世界上唯一纯洁的东西。天文学够你学一辈子，自然历史够你学 三辈子，文学则够你学六辈子。当你花了无数时间学习生物学、医学、理论评论、地理、历史和经济之后，你便能够用一块木板造出个车轮，或者再花50年去练习击剑。然后，你可再去学数学，等数学学好之后再去学耕种。不断学习是迎接不断挑战的条件。你懂的越多，工作效率就越高。你可以从工作中学习或是进校学习；你可以为工作而学习或是单纯为学习而学习。不论公司施加给你的压力有多大，你都有接受教育的责任。学习是挑战之轮，只有不断学习接受新知，才能战胜挑战。 哈佛图书馆墙上的训言（20条） 此刻打盹，你将做梦；而此刻学习，你将圆梦。 我荒废的今日，正是殒身之人祈求的明日。 觉得为时已晚的时刻，恰恰是最早的时候。 勿将今日之事拖到明日。 学习时的痛苦是暂时的，未学到的痛苦是终生的。 学习这件事，不是缺乏时间，而是缺乏努力。 幸福或许不排名次，但成功必排名次。 学习并不是人生的全部。但既然连人生的一部分——学习也无法征服，还能做什么呢？ 请享受无法回避的痛苦。 只有比别人更早、更勤奋的努力，才能尝到成功的滋味。 谁也不能随随便便的成功，它来自彻底的自我管理和毅力。 时间在流逝。 现在流的口水，将成为明天的眼泪。 狗一样的学，绅士一样的玩。 今天不走，明天要跑。 投资未来的人是忠于现实的人。 受教育程度代表收入。 一天过完，不会再来。 即使现在，对手也在不停的翻动书页。 没有艰辛，便无所获。 案例组织实施 知识储备 案例说明 案例讨论 讨论小结 案例法实施条件 学习者具有一定的实践经验和理论知识 学习者的主动参与 教师的引导技巧 案例一 快而好快餐公司 快而好快餐公司开办了不足三年，生意发展得很快，从开业时的两家店面，到现在已是由11家分店组成的连锁网络了。 不过，公司分管人员培训工作的副总经理张慕廷却发现，直接寄到公司和由“消费者协会”转来的顾客投诉越来越多，上个季度竟达80多封。这不能不引起他的不安和关注。 这些投诉并没啥大问题，大多鸡毛蒜皮，如抱怨菜及主食的品种、味道、卫生不好，价格太贵等；但更多是有关服务员的服务质量的，不仅指态度欠热情，上菜太慢，卫生打扫不彻底，语言不文明，而且业务知识差，顾客有关食品的问题，如菜的原料规格，烹制程序等常一问三不知，而且有的抱怨店规不合理而服务员听了不予接受，反而粗暴反驳，再如发现饭菜不太熟，拒绝退换强调已经动过了等等。 张副总分析，服务员业务素质差，知识不足，态度不好，也难怪她们，因为生意扩展快，大量招入新员工，草草作半天或一天岗前集训，有的甚至未培训就上岗干活了，当然影响服务质量。 服务员们是两班制。张副总指示人事科杨科长拟一个计划，对全体服务员进行两周业余培训，每天三小时。开设的课既有“公共关系实践”、“烹饪知识与技巧”、“本店特色菜肴”、“营养学常识”、“餐馆服务员操作技巧训练”等务“实”的硬性课程，也有“公司文化”、“敬业精神”等务“虚”的软性课程。张副总准备亲自去讲“公司文化”课，并指示杨科长制定“服务态度奖励细则”并予宣布。 培训效果显著，以后连续两季度，抱怨信分别减至32封和25封。 思考题：要是您去主讲那两门“软”性课，您将讲些什么内容?请列出一份课程提纲。您会采用么样的教学方法?为什么? 案例二 IBM公司中培训角色的变化 IBM的教育部拥有7000名员工，每年用于培训的投资达20亿美元。被认为是美国具有顶尖培训职能的公司之一。公司所有的管理人员都必须参加每年为期40小时的培训，以保证他们能始终如一地遵循IBM的管理方式。在本世纪70年代末80年代初，IBM在计算机产业中一直独领风骚。在这个时期，IBM经营战略的特点表现为企业内部成长与集中统一战略的融合。IBM不仅把重点放在与大型机和中型计算机相关的已开发产品的销售上，同时还向购买他们产品的公司推销计算机服务售后合同。同时IBM非常注重开发新产品 (如打印机)来完善原有产品。它的企业文化的特点是注重过程和规范，拥有一套严谨的控制体系。公司以不解雇政策和对员工职业生涯开发、培训及丰厚的额外福利等这些优良的传统而闻名。 20世纪80年代末90年代初的技术进步，导