选精育教中高)件课学教()页34(养培室验实的物生微1题课物生一高年7102版教人.pptVIP

营养 成分 功　能 主要来源 生长 因子 生长必不可少的微量有机物 维生素、氨基酸、碱基等 水 在生物体内含量很高,在低等生物体内含量更高 外界摄入 无机盐 为微生物提供碳、氮元素以外的各种重要元素,包括某些大量元素 无机化合物 【易错提醒】有关培养微生物所需营养的几点提醒 (1)不同微生物对营养的需求不同,所以培养不同的微生物所需要的营养可能不同。 (2)对异养微生物来说,含C、H、O、N的化合物既是碳源又是氮源、能源。 (3)培养微生物时营养物质要协调。营养物质过少不能满足微生物的营养需要,过多对微生物的生长有抑制作用。 【典例训练1】下表是某微生物培养基成分,请据此回答: 编号 成分 含量 ① 粉状硫 10 g ② (NH4)2SO4 0.4 g ③ K2HPO4 4.0 g ④ MgSO4 9.25 g ⑤ FeSO4 0.5 g ⑥ CaCl2 0.5 g ⑦ H2O 100 mL (1)上表培养基可培养的微生物类型是______________。 (2)若不慎将过量NaCl加入培养基中,如不想浪费此培养基,可 再加入　　　　,用于培养__________。 (3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养　　　。 (4)表中营养成分共有　　　　类。 (5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是 　　　　。 (6)上表中各成分质量确定的原则是　　　　　　　。 (7)若上表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是　　　　。 【解题关键】判断微生物的代谢类型依据培养基中有无有机碳源;根据培养基提供的主要营养成分分析表格中的培养基成分,培养及配制的原则是目的明确、营养协调、pH适宜。 【解析】题表中的营养物质有水、无机盐、氮源三类,缺乏碳源和特殊营养物质。该培养基中没有碳源,说明培养的微生物是从空气中获得碳源的,即可判断培养的微生物就是自养型微生物。该培养基中加入了过量食盐,就可以培养耐盐的金黄色葡萄球菌,但金黄色葡萄球菌是异养型微生物,这个培养基还需要加入有机碳源。该培养基若加入(CH2O),培养基中就有了碳源,但除去成分②,却使培养基中没有了氮源,这时就只能用于培养固氮微生物了。微生物生长需要一定的pH,所以培养基装瓶前需要调节pH。表中各成分含量要根据微生物的生长需要来确定。对于菌种鉴定,往往用的是固体培养基,而表中没有凝固剂,故需要加入常见的凝固剂——琼脂。 答案：(1)自养型微生物 (2)含碳有机物　金黄色葡萄球菌 (3)固氮微生物 (4)3 (5)调节pH (6)依微生物的生长需要确定 (7)琼脂(或凝固剂) 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 专题2　微生物的培养与应用 课题1　微生物的实验室培养 一、培养基 1.概念:人们按照微生物对_________的不同需求,配制出供其 _________的营养物质。 2.种类: 营养物质 生长繁殖 液体 琼脂 3.营养组成:各种培养基一般都含有___、_____(提供碳元素的 物质)、_____(提供氮元素的物质)和无机盐,此外还需要满足 微生物生长对___、特殊营养物质(如维生素、氨基酸和碱基等) 以及_____的要求。 水 碳源 氮源 pH 氧气 二、无菌技术 1.关键:防止_________的入侵。 外来杂菌 2.消毒和灭菌: 比较项目 消毒 灭菌 理化因素的作用强度 较为温和 _____ 消灭微生物的数量 物体___________的部 分微生物 物体内外所有的微生物 芽孢和孢子能否被消灭 不能 ___ 表面或内部 强烈 能 比较项目 消毒 灭菌 适用对象 操作空间、液体、双手 接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等 常用方法 煮沸消毒法、_______ _____、化学药剂消毒法、紫外线消毒法 _________、干热灭 菌、高压蒸汽灭菌 巴氏消 毒法 灼烧灭菌 三、大肠杆菌的纯化培养 1.制备培养基: (1)最常用的细菌培养基:___________________。 牛肉膏蛋白胨培养基 (2)配制步骤: 配方 黏稠 称量纸 迅速 琼脂 琼脂糊底 烧杯破裂 高压蒸汽 干热 50℃ 酒精灯火焰 2.纯化大肠杆菌: (1)纯化培养方法:在牛肉膏蛋白胨培养基上纯化大肠杆菌,最 常用的方法有_________法和_____________法。 (2)纯化培养的原理:想方设法在培养基上得到由一个细胞繁殖 而来的肉眼可见的_____,即获得较纯的菌种。 平板划线 稀释涂布平板 菌落 (3)平板划线法:通过_______在琼脂固体培养基表面