黄连饮片中掺“加重粉”的快速鉴别法.docVIP

精品论文 参考文献 黄连饮片中掺“加重粉”的快速鉴别法 张艾青（湖北省孝感市食品药品监督检验所 432000） 【中图分类号】R97【文献标识码】A【文章编号】1672-5085（2012）23-0393-02 【摘要】 目的 建立掺“加重粉”黄连饮片的快速定性分析方法。方法 （1）性状检视（2）水试法（3）365nm荧光检测（4）化学反应（5）显微特征。结果 通过定性分析检验，“加重粉”为不知名的物质，有待进一步研究。结论 该方法专属性强，简便，准确，适用于检测车的快速定性分析。 【关键词】 黄连 水试法（365nm）荧光灯检测 化学反应 显微特征 黄连为毛茛科植物黄连CoPtis chinensis Franch，三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.cheng et Hsiao或云连Coptis teetoides C.Y.cheng的干燥根茎。应除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。润透后切薄片，作饮片用。近年来由于临床使用量增加及药源短缺，导致价格上涨，不法商贩为牟取暴利，在中药饮片中掺有不知名的物质现象较为严重，可使中药饮片增重高达20—35％左右。针对这种现象，我们建立了几种定性分析的方法，对黄连饮片中掺“加重粉”的现象进行快速定性分析。 1.仪器与试药 仪器:GOOD LOOK-1000型紫外荧光灯（上海科德生化科技有限公司），LEICA —DM500显微镜（菜卡仪器有限公司 德国），试药: 天津化学试剂三厂 样品:主要来源于市场抽验 。 2.方法与结果 2.1 性状检视 （1）样品为不规则的薄片，外表皮暗黄色至黄褐色，粗糙，有残存细小须根。切面皮部暗黄色或暗棕色，木部橙黄色，坚硬，气微，味极苦。如图1 （2）样品为不规则的薄片，整体看上去鲜黄色，表面黄棕白色见鲜黄白色的颗粒。粗糙，有残存细小须根。切面皮部暗棕色，木部金黄色致鲜橙黄色，气微，味极苦水湿润后，手捏有沙粒感，味苦。如图2 2.2水试法 （1） 取清水约200ml于烧杯中，取适量样品于烧杯中，搅拌，样品浮在水面，液为黄色的澄清液。（图3） （2） 取清水约200ml于烧杯中，取适量样品于烧杯中，搅拌，样品沉入杯底，水液为白色浑浊的液体，烧杯底有较多白色的沉淀物。（图4） 2.3荧光视检（365nm） （1）样品周边皮部棕黑色，无荧光，木质部橙黄色荧光。（图5） （2）样品周边皮部是鲜黄白色颗粒状荧光，木质部鲜橙色荧光具颗粒状物。（图6） 2.4 化学反应 取样品适量，置蒸发皿中，滴加50%盐酸数滴，应无变化，如发生泡沸，说明样品中掺杂加重粉。（如图7一号样品）（图8二号样品，发生泡沸） 2.5 显微特征 取样品粉末，用水合氯醛试液装片，置显微镜下观察，可见众多大小不等的不规则形的多面体状颗粒或结晶状颗粒，晶体较透明或微透明，富立体感，有的棱角明显，有的多面体晶为深褐色，不透明，无光泽。（图10）掺杂“加重粉”的样品，除观察到上述显微特征外，还可观察到黄连的粉末特征，如类方形、类圆形毅色鲜黄的石细胞；中柱鞘纤维黄色，纺锤形；木纤维细长壁较薄；鳞叶表皮细胞黄棕色，连珠状增厚等。 图9为没掺“加重粉”样品的部分显微特征。 3 讨论 综上实验结果，样品显不同的反应，掺有“加重粉”的黄连饮片质地偏重，水溶液浑浊，样品沉入杯底，具有白色的沉淀物；荧光灯观察周边具鲜黄白色颗粒状荧光；化学分析法滴加试剂产生气泡沸，显微镜检测可见??多大小不等的透明或微透明的不规则形多面体状结晶。以上方法可快速有效地鉴别黄连中是否掺了“加重粉”，提高黄连饮片质量的安全使用。 参 考 文 献 [1] 2010年版中国药典一部. [2] 湖北省中药炮制规范2009年版.