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第四章茎类第二节(十四)黄精~(十九)天麻.ppt

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第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati 黄精首载于《雷公炮炙论》,其后历代医学家对其都有研究和记载,《名医别录》将其列为上品。《本草纲目》言其“得坤土之精,为补养中宫之胜品”。黄精在我国的药用历史已逾2000年,是数十种复方滋补药剂的重要组分,现代药理研究发现具有降低血糖、血脂,保护心血管系统、调节和增强免疫功能、延缓衰老、抗炎、抗病毒等重要作用。 (一)来源 百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精P. sibiricum Red.或多花黄精P. cyrtonema Hua的干燥根茎。春秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥。按形状不同,商品分别习称“大黄精”、“鸡头黄精”和“姜形黄精”。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati (二)性状鉴定注意点 1.大黄精 (1)外形呈肥厚肉质的结节块状。 (2)表面淡黄色至黄棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部突出。 (3)质硬而韧,不易折断,断面角质,淡黄色至黄棕色。 (4)气微,味甘,嚼之有粘性。 2.鸡头黄精 根茎呈结节状弯柱形。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 图4-50 黄精药材 (二)性状鉴定注意点 3.姜形黄精 (1)根茎呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连。 (2)表面灰黄色或黄褐色,粗糙,结节上有圆盘状茎痕突起,直径0.8~1.5cm。如图4-50所示。 注意:味苦者不可药用。 制黄精饮片 茎痕 姜形黄精(鲜品) 十四、黄精 Rhizoma Polygonati 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati (三)化学成分 黄精根茎中主含黄精多糖(按结构差异分为甲、乙、丙3种)、黄精低聚糖(按结构差异分为甲、乙、丙3种);尚分得新的甾体皂苷、多花黄糖苷和蒽醌类化合物。另含微量元素、氨基酸等。其中的黄精多糖是黄精生理活性物质的一个非常重要的成分。 (四)功效与主治 功效:补气养阴,健脾,润肺,益肾。主治:脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十五、玉竹 Rhizoma Polygonati Odorati 玉竹,《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:其叶光莹像竹,其根长而多节,故有玉竹,地节诸名。是一味药食兼用的养阴生津良药。 (一)来源 百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根茎。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十五、玉竹 Rhizoma Polygonati Odorati (二)性状鉴定注意点 1.根茎长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~8cm,直径0.3~1.6cm. 2.表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。 3.质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或颗粒性。 4.气微,味甘,嚼之发粘。 如图4-51所示。 1.观察标本,注意其外形、表面、断面和气味特征。 2.如何区别黄精和玉竹? 课堂活动 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十六、山药 Rhizoma Dioscoreae 山药,誉为“长寿之药”,为有名的“四大怀(淮)药”之一。因性味甘平,富含大量淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等,自古以来就是一味药食兼用的健脾补气良药。 (一)来源 薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。 冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮和须根,干燥,习称“毛山药”。也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十六、山药 Rhizoma Dioscoreae (二)性状鉴定注意点 1.毛山药 (1)根茎略呈圆柱形,弯曲而稍扁 (2)表面黄白色或浅黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。 (3)体重,质坚实,断面白色,粉性 (4)气微,味淡、微酸,嚼之发粘。 如图4-52所示。 图4-52 山药药材与饮片 药材(毛山药) 炒山药 生品 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药

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