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湘潭特产场调查报告---刘苇
湘潭特产(市场调查报告---刘苇) ——槟榔 槟榔简单介绍 槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。 槟榔本身有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也有致癌风险。 过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克,不可吞食,.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。 槟榔的品牌 胖哥 口味王 咯咂味 老湘潭 小龙王 九道醇 五子醉 宾之郎 七妹 富贵实湿 雄赳赳 味中味 十八子 皇爷 友文 胖哥(糊涂味,纯香坊,咖啡醇,清香) 胖哥品牌 “胖哥”槟榔先后被认定为:“湖南著名商标”、“湖南名牌产品”、湖南省槟榔行业“先进企业”等。产品涵盖青果、黑果两大类,拥有纯香坊、醉、纯、清爽、咖啡醇、果香布丁、黑布丁、豪客为代表的系列产品等数十种香型,在保持传统口感特点的同时,坚持“传统化,卫生化,休闲化”,把生产加工“植物口香糖”作为工厂产品定位和追求的目标。并不断研制和开发新产品,从而满足市场不同层面消费者多样化需求,提高市场占有率。 胖哥 消费群体:市场、车站码头、学校、居民区、大型厂矿等场地,无处不在,男女老少皆可食用。 包装材料:单个独立真空包装配料,以便捷的薄膜包装带为主,有些也用纸盒或者铁盒包装包装,使用时方便简洁,同时吸引消费者的眼球。 广告语:“胖哥,肉多,那确实” 广告创意:“主持半台戏,歌星,笑星都脱不开,我们以欧阳胖胖为广告明星,意在他的体型与胖哥有同样意思,谐音,其二,我们以舞台背景为主,囊括皇帝表演与双簧表演,其意在囊括槟榔的其他品牌,暗指在各大品牌竞争的年代,由胖哥作为槟榔行业的主持人—老大,突出胖哥的主导地位,其三,以歌厅文化为主题,是迎合现代湖南人,满足消费者的需求,同时培养一批消费者。 胖哥 产品特征:胖哥槟榔是一个以产业化生产的槟榔,采用海南槟榔果,劲大,适合湘潭人的口味,以湘潭市场为主,最原始,最民俗人的品牌,抢占区域渠道是胖哥槟榔最大的优势。 消费市场现状:胖哥槟榔是目前公认最地道的槟榔,形成了自己的特色,成为公认的最民俗最地道的槟榔。 消费地区:立足长株潭,巩固湖南省,拓展全中国。 槟榔百味 口味王 口味王品牌 口味王公司形象: 公司与中国农业科学院农产品加工研究所结成全国唯一科研战略联盟,“口味王”青果槟榔以爽口、不烧口的特点倍受消费者喜爱,现产品遍及全国30个省市,青果槟榔销售连续9年排名全国第一。现已通过ISO质量体系认证、食品质量安全QS认证,“口味王”被授予湖南省名牌产品、湖南省著名商标,被全国槟榔协会誉为“中国青果槟榔第一品牌”。 市场现状: 1、口味王槟榔是一种口腔嗜好品,能刺激交感神经,产生一定程度的兴奋、快感与满足。在这富裕而躁动的社会,很多人需要这种刺激来缓解各种压力。这正是湖南槟榔文化成功的真谛。2、不要因为当地无吃槟榔的习惯,而认为做槟榔生意不行,其实这正是一个极大的处女市场。俗话说得好:一招鲜吃遍天!当地已有槟榔的更不用怕,这是好事,已有了一个接受槟榔的客户群,凭借纯正的独特口味也可以把生意做火。利润相当可观,这是一见效快不冒任何风险的致富项目。 口味王产品特征 在长株潭这一黄金三角范畴之外地主流品牌,好像只有口味王这一支独秀了,按常规来说,外地品牌是很难在内地有所作为的,但是口味王却凭借准确地市场定位从友文手中虎口夺食,让同行好生佩服。 值得借鉴的地方: 1.看准市场空白,力推两元系列的青果包装 2.抓准消费者的消费心得,诉求明确,单一 3.把口味王,烟,酒放在同等地位 4.洞察消费者心理:消费者口味逐渐变重 其他种类 七妹 其他几种槟榔比较 胖哥槟榔:地道的湘潭槟榔 小龙王:口感较好 皇爷槟榔:大气,创新意识强,有王者风范 友文槟榔:年轻,健康,向上 宾之朗槟榔:稳重,诙谐 谢谢观看,thank you! * * * * * * * * * * * *
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