低能量膳食.PPT

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2018-02-09 发布于天津
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低能量膳食

认识肥胖问题认识的阶段性 1、1948年：肥胖被国际疾病分类体系定义为一种疾病。认为肥胖症是一种由多因素引起的慢性代谢性疾病。 2、1997年：世界卫生组织肥胖问题报告，指出肥胖是一个严重的公共卫生及医疗问题, 又是2 型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素，被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一（体重过轻；不安全的性活动；吸烟；饮酒；不安全的水；不安全的卫生设施和卫生习惯；缺铁；固体燃料释放的室内烟雾；高胆固醇；以及肥胖）。 3、现代观点：肥胖 = 糖尿病（糖胖病）= 心血管疾病 = “代谢综合征” 代谢综合征（MS）由是指一组相互关联的临床症候群，由肥胖、高血压、高血糖和血脂水平异常组合而成，具备其中三项即可被诊断为代谢综合征。其中肥胖是MS的主要始发因素，代谢综合征病人死于心脏病的几率比常人高许多，其中风、心脏衰竭等病症的机会也比常人高30%。许多专家已把肥胖所经常伴有的高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑卒中称为“死亡五重奏”，这可怕的五重