表面现象PPT.ppt

瞬间(微秒级)存在的液体“王冠”;界面:两相接触的约几个分子厚度的过渡区（物质的相与相之间的交界面） 。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。 表面：两相中有一相为气体的界面。 表面现象是自然界中普遍存在的基本现象, 如润湿现象,毛细管现象,吸附现象,过饱和、过冷现象等.;1、气-液界面;2.气-固界面;3.液-液界面;第一节 比表面和表面吉布斯能;分散度与比表面;分散度与比表面;分散度与比表面;二、表面吉布斯函数（表面能）;二、表面吉布斯函数（表面能）;二、表面吉布斯函数（表面能）;σ：表面吉布斯自由能（表面能） 物理意义：T，P及组成恒定的条件下，增加单位表面积时所增加的体系的表面吉布斯自由能。 单位：J/m2 ;定温定压和定组成的条件下，上式可简化为 dG=σdA 所有体系均会自发缩小表面积。 固体表面吸附、水滴呈现球形。;三、表面张力;三、表面张力;三、表面张力;四、影响表面张力的因素;第二节 铺展与润湿一、液体的铺展;一、液体的铺展;二、固体的润湿;二、固体的润湿;固体的润湿;接触角;第三节 弯曲液面的附加压力;二、拉普拉斯方程;三、毛细管现象;第四节 高分散度对物理性质的影响;应用;二、高分散度对微小晶体的熔点的影响;举例;三、高分散度对溶解度的影响;四、介稳状态（亚稳状态）;亚稳状态;亚稳状态;p;与微小液滴一样, 微小晶体的饱和蒸气压大于普通晶体. 蒸气压与溶解度有密切的关系, 微小晶粒具有比普通晶体更大的溶解度. 晶体的颗粒愈小, 溶解度愈大. (见图);第五节 溶液表面的吸附;一、溶液表面的吸附现象;溶液表面的吸附;二、吉布斯吸附等温式;第六节 表面活性剂;表面活性剂及其应用;一、表面活性剂的分类;一、表面活性剂的分类;一、表面活性剂的分类;一、表面活性剂的分类;一、表面活性剂的分类;一、表面活性剂的分类;二、非离子型表面活性剂;1、 聚氧乙烯型非离子表面活性剂;2、多元醇型非离子表面活性剂;3、Span（司盘）和Tween（吐温）;3、Span（司盘）和Tween（吐温）;3、Span（司盘）和Tween（吐温）;3、Span（司盘）和Tween（吐温）;3、Span（司盘）和Tween（吐温）;三、亲水－亲油平衡值（HLB值）;三、亲水－亲油平衡值（HLB值）;三、亲水－亲油平衡值（HLB值）;亲水亲油平衡;四、表面活性剂的作用;四、表面活性剂的作用;;四、表面活性剂的作用;四、表面活性剂的作用;四、表面活性剂的作用;四、表面活性剂的作用;;四、表面活性剂的作用;;四、表面活性剂的作用;四、表面活性剂的作用;第七节 固－气表面上的吸附;物理吸附与化学吸附;二、固－气表面吸附等温线;固－气表面吸附等温线;三、弗劳因特立希经验式;四、朗格茂吸附等温式;朗格茂吸附等温式;朗格茂吸附等温式意义;五、BET吸附等温式;多分子层吸附理论——BET公式;第八节 固－液界面上的吸附;固－液界面上的吸附;第九节 粉体的性质;粉体的性质;粉体的性质;五、粉体的流动性 休止角θ：一堆粉体的表面与平面之间可能存在的最大角度。;作业