第三章 仪表礼仪规范 社交仪理 教案.docVIP

第三章 仪表礼仪规范 章节 第三章 仪表礼仪规范 第一节 首因效应理论 第二节 仪容礼仪规范 第三节 仪态礼仪规范 第四节 服饰礼仪规范 教学 目的 要求 通过本章学习，熟悉和掌握仪容修饰及服饰搭配的技巧，了解基本的举止仪态，学会用目光、微笑等表情与人交流，掌握面部化妆的程序和技巧。 教学 重点 难点 【重点与难点】 美的仪容、仪表、仪态的内涵，着装与服饰、美容与化妆 【重点概念】 仪容、仪表、仪态、姿态、表情、手势、举止 思考 与 训练 （1）着装的基本原则是什么？ （2）旅游服务人员发型、化妆各有哪些要求？ （3）旅游服务人员的仪态各有什么要求？ （4）穿着制服、便服、西服各有什么要求？ （5）旅游接待工作者仪容卫生方面有哪些要求？ （6）全班分成若干小组，结合旅游企业不同岗位的要求，进行站姿、坐姿、 行姿的模拟训练。 （7）根据情景剧本进行微笑、手势的模拟训练． 参考 书目 （1）陆永庆，王春林，郑旭华编著.旅游交际礼仪.大连：东北财经大学出版社，2000 （2）张四成编著.现代饭店礼貌礼仪.广州：广东旅游出版社，1996 下章 预习 1、如何作自我介绍？ 2、握手时应注意哪些事项？ 3、比较中西交往习俗的差异，谈谈与西方人交往时应注意哪些事项 第三章 仪表礼仪规范 授课内容与方法 授课主要内容 授课方法 时间分配 【教学目标】 通过本章学习，熟悉和掌握仪容修饰及服饰搭配的技巧，了解基本的举止仪态，学会用目光、微笑等表情与人交流，掌握面部化妆的程序和技巧。 【温故知新】 礼貌修养培养的途径有哪些？ 【课前导言】 培根说：“相貌的美高于色泽的美，而秀雅合适的动作的美又高于相貌的美。” 【请进礼堂】 曾任美国总统的老布什，能够坐上总统的宝座，成为美国“第一公民”，与他的仪态表现分不开。在1988年的总统选举中，布什的对手杜卡基斯，猛烈抨击布什是里根的影子，没有独立的政见。而布什在选民的形象也的确不佳，在民意测验中一度落后于杜卡基斯10多个百分点。料两个月以后，布什以光彩照人的形象扭转了劣势，反而领先10多个百分点，创造了奇迹。原来布什有个毛病，他的演讲不太好，嗓音又尖又细，手势及手臂动作总显出死板的感觉，身体动作不美。后来布什接受了专家的指导，纠正了尖细的嗓音、生硬的手势和不够灵活的摆动手臂的动作，结果就有了新颖独特的魅力。在以后的竞选中，布什竭力表现出强烈的自我意识，改变了原来人们对他的评价。配以卡其布蓝色条子厚衬衫，以显示“平民化”，终于获得了最后的胜利。 三、制约因素 第二节 仪容礼仪规范 仪容的概念 【案例分析】 某报社记者吴先生为作一次重要采访，下榻于北京某饭店。经过连续几日的辛苦采访．终于圆满完成任务。吴先生与二位同事打算庆祝一下，当他们来到餐厅，接待他的是一位五官清秀的服务员，接待服务工作做得很好，可是她面无血色，显得无精打采。吴先生一看到她就觉得没了刚才的好心情，仔细留意才发现，原来这位服务员没有画工作淡妆，在餐厅昏黄的灯光下显得病态十足，这又怎能让客人看了有好心情进餐呢？当开始上菜时，吴先生又突然看到传菜员涂的指甲油缺了一块，当下吴先生的第一个反映就是“不知是不是掉人我的菜里了？”但为了不惊扰其他客人用餐，吴生没有将他的怀疑说出来。但这顿饭吃得吴先生心里总不舒服。最后，他们唤柜台内服务员结账，而服务员却一直对着反光玻璃墙面修饰自己的妆容，丝毫没注意到客人的需要。到本次用餐结束，吴先生对该饭店的服务十分不满。 看来服务员不注重自己的仪容、仪表或过于注重自己的仪容、仪表都会影响服务质量。 俗话说：“三分容貌，七分打扮”。随着人们生活水平的提高，物质条件的不断改善，面容化妆越来越被人们所重视。 注重仪容的意义 良好的仪表仪容是员工的一项基本素质。旅游服务工作的特点是直接面向客人并为其服务，客人获得的第一印象常常来源于旅游服务工作的衣着打扮。整洁美观的制服与端庄大方的仪容，既是员工自尊自爱的体现，又是岗位工作高度的责任感与事业心的反映。良好的仪表仪容会产生积极的宣传效果，并在一定程度上反映旅游服务的管理水平和服务质量。 三、仪容的基本要求 对旅游涉外女性工作者来说，化妆要少而精，强调和突出自身具有的自然美部分，减弱或掩盖容貌上的缺陷，一般以浅妆、淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品。具体应注意以下几点： 1、化妆色彩要根据自己的肤色调配 2、 化妆区域应根据自己的脸型调配 3、眼睛是心灵的窗口 4、涂胭脂要人而异，不可千篇一律 5、涂口红可增加唇部的血色感 口腔3顿饭后都要刷牙；每次刷牙的时间不少于3分钟；每次刷牙的时间在饭后3分钟之内。 进餐时应闭嘴咀嚼，不可在人前露出满口牙齿，发出很大的响声。口臭患者在与人交谈时要保持一定距离，切不可吐沫