对日本出口熟肉制品企业面临的形势和对策.pptVIP

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对日本出口熟肉制品企业面临的形势和对策

对日本出口熟肉制品企业面临的形势和对策 对日本出口面临的形势和对策 去年工作总结 近年来中国(特别是河北)熟肉制品出口日本引起官方通报情况 日本农水省 日本厚生省 近期工作安排和采取的措施 对日本出口面临的形势和对策 总结近几年取得的成绩 交流近来取得的经验 回顾近来发生的问题 认清当前形势 明确近期重点 提出以后努力的方向 对日本出口面临的形势和对策 当前的形势 2006年工作比较繁重 肯定列表造成影响严重 日本官方通报日趋增加 企业面临各种困难严峻 组织机构变化较为频繁 基地备案落实举步艰难 企业面临各种困难严峻 日本肯定列表 美国、巴西牛肉的开关 国内疫情比较复杂,猪SARS? 原料价格上涨,难以采购 国家税务局稽查 海关监管力度加大 客户变化 当前的形势 已经获得热加工日本偶蹄类动物产品的中国企业79家 现在等待日本注册的新企业82家 到目前为止,仍然没有公布检查结果 同时获得禽肉资格? 智利、美国、欧盟、加拿大,韩国等 当前的形势 河北企业在全国属于中等或者十分落后的局面 新企业投资几千万或者过亿元 没有原料基地 备案的饲养场 注册的屠宰、分割厂 没有形成规模、产业化、龙头化 地方经济的比重不高,影响较低 出现的问题 山东城阳龙喜出口生牛舌而被取消注册号 山东安丘仁木由于出口1.5公斤排骨被取消注册号 河北食品集团正定天洋100公斤宠物饲料加热不彻底被暂停所有产品的生产 下一步是谁? 以前都有谁? 农林水产省暂停进口通报情况 2006年 8月16日,日本农林水产省以德大公司熟制禽肉样品中含有猪肉成分,暂停进口德大公司熟制禽肉制品。 偶蹄动物肉中含有禽肉 ??? 问 题 思 考 日本对偶蹄动物热加工产品和禽肉热加工产品的卫生要求基本一致,也都经过日本农林水产省的注册检查。 中方希望无论是经日本注册的热加工偶蹄企业还是热加工禽肉企业,都可以向日本出口热加工偶蹄和禽肉产品 问 题 思 考 禽肉的企业不能生产偶蹄类动物肉 偶蹄类注册企业不能生产禽肉产品 共有?家同时具有两种资格。 问 题 思 考 加热的方式不同 禽肉包括:油炸、炭烤和连续蒸煮 偶蹄类动物热加工方式不包括:油炸、炭烤和连续蒸煮 问 题 思 考 加热的目标不同 禽肉目标:禽流感、新城疫 偶蹄类动物热加工目标:口蹄疫 问 题 思 考 加热的条件不同 禽流感病毒:中心温度70℃/0秒 口蹄疫病毒:中心温度70℃/30分钟 OIE推荐的病毒灭活条件 问 题 思 考 事实证明 日本农水省 姬田尚 2007年1月31日的来信中建议: 青岛正大(3700/03291)注册范围不包括偶蹄肉,因为 fry process is not approved by that meat(of cloven-hoofed animals) 农林水产省暂停进口通报情况 2006年12月18日 2100/29032 大连华林食品有限公司旅顺分公司辽宁企业 带有骨头,软骨? 样品,3吨 X光仪检查,人工检查 关键是责任心 产品的种类 目前正在调查和解决之中 农林水产省暂停进口通报情况 2006年3月24日 3100/03022 上海大江肉食品二厂 猪肉产品,大货 加热不足 内部管理问题,人为因素 目前没有解决 农林水产省暂停进口通报情况 2005年11月7日 1300/29010河北食品进出口集团正定天样冷冻食品厂 宠物食品,干燥产品 样品 加热不足 农林水产省暂停进口通报情况 2005年11月7日 设备设施的加工能力 是否具有干燥能力 客户原因 企业行为 2006年1月16日解除。 难度 影响 损失 农林水产省暂停进口通报情况 2005年2月17日 3700/03302 青岛城阳龙喜 24吨生牛舌,大货 没有加热 客户、企业部分人员 利益熏心 取消注册 农林水产省暂停进口通报情况 2005年3月25日 3700/08283 安丘仁木食品有限公司 两次,一是加热不足,一是带骨 时间:2002、2003年 取消注册: 2005年3月25日 农林水产省暂停进口通报情况 2005年2月17日 3302/03001 宁波慈溪永进 问题:生产量过大,要求中国官方进行调查 日本客户举报 市场占有率不能过高 2005年10月7日解除 农林水产省暂停进口通报情况 2005年1月21日 1100/15010 北京瑞 速冻食品公司 工厂停产 1200/29016 天津仁木 企业搬迁 3500/03015 南汇水产 停产 4400/08004 深圳山亿 停产 4400/15056 广东顺德屏荣 停产 中国官方通知日本 立即取消注册 农林水产省暂停进口通报情况 2004年9月7日 1100/03025

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