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超级市场的最佳进货方案
超级市场的最佳进货方案
数学与应用数学2001级1班 颜学友
指导教师:简国明 副教授
1 问题的提出
韶关市某大型超级市场每天需要储存大量物品以满足顾客的需要,经营的品种分为贮存时间较短的短期商品(如:蔬菜、面包、熟食等)和贮存时间较长的长期商品(如:洗涤用品、香烟、毛巾等).该超市常常碰到以下问题:
商品进货策略把握不好,有些商品脱销,有些商品积压.其后果是减少了超级市场的收益.另外,有些商品缺货会造成顾客的抱怨,以至影响该超级市场的声誉,导致超级市场出现缺货损失.
在竞争激烈的市场经济条件下,该超市试图确定最佳进货方案,使得支付的总费用最小,以期获得最大利润.
2 模型的假设
2.1顾客的需求量是随机的.
2.2超级市场周期初所订的货物立即到达.
2.3短期商品的保质期为销售的一个周期,一个周期只定一次货.
2.4短期商品在一个周期内没有售出的(超过保质期),不再贮存,立即折价售出.
2.5长期商品在一个周期未售出的,进入下一个周期的销售,并且摆在货柜的最前面,即不考虑保质期的影响.
2.6超级市场的商品在一个周期内,其进货价和销售价保持不变.
3符号约定
商品一个周期的订货量
顾客的需求量,是一个连续的随机变量
需求量r的密度函数
每次的订货费(与数量无关)
单位商品的进货价
单位商品一周期的贮存费
单位商品的销售价
短期商品一个周期内未售出的商品,折价售出时单位商品的售价
单位商品的缺货损失费
长期商品一个周期末的存货量
长期商品一个周期初的订货量
4问题的分析
超级市场进货后短期商品和长期商品的整个运转过程可用以下流程图表示:
从以上销售系统可知,我们需要对短期商品和长期商品这两大类商品分别建立数学模型.对于短期商品到周期末未售出的,要立即折价售出而不再贮存,因为已经过了保质期;对于长期商品到周期末未售出的,进入下一个周期的销售,而且应放在货柜的最前面,这样,我们不用考虑其保质期的影响.我们只需分别对两类商品就是否考虑缺货损失,建立总费用与进货量的函数关系式,进而求极值将解决问题.
5模型的建立和求解
5.1短期商品进货方案
5.1.1不考虑中断(缺货)损失的最佳进货策略
不考虑中断损失,那么一个周期的费用是订货费、进货费以及贮存费的总和.由于需求量是随机变量,密度函数是,所以一个周期的累计贮存量为.此时,平均费用为
.
说明:因为需求量是一个随机变量,所以的值也是不定的,超级市场若要确保不缺货,那么进货量一定要大于需求量,否则.超市可以根据需要取相应的表达式.
下面对上式进行分析,进而确定进货量,使得总费用最小:
当时,
.
令,得
(1)
由于(1)式右边为负数,两边同时加上,且将代入,得到
(2)
由于,即函数存在最小值.所以满足(2)式的可以使平均费用达到最小.
当时,
.
令,得
(3)
同理,由于(3)式右边为负数,两边同时加上,且将代入,得到
(4)
由于,即函数存在最小值.所以满足(4)式的可以使平均费用达到最小.
5.1.2考虑中断(缺货)损失的最佳进货策略
当订货量小于需求量,即时,缺货费为;当时,缺货费为零.这样平均费用可以表示为
下面确定使总费用最小:
考虑情形,根据平均费用的表达式,我们有
令,化简得,
(5)
由于,即函数存在最小值.满足(5)式的可以使平均费用达到最小.
当时,缺货费为零,与不考虑中断损失时的模型类似.
下面我们以超市提供的部分数据为例,来验证以上理论的正确性.根据该超级市场提供的历史数据(见附录),对表格中的数据进行方差分析,可以知道各种商品的的需求量符合正态分布.此时,我们令需求量的密度函数为
这里,考虑情形,密度函数中的,参看附录1中表格:短期商品销售的历史资料,然后根据(4)和(2)分别计算出不考虑中断损失和考虑中断损失时的进货量,见表(1).
表(1)
项目
商品 销售价 进货价 折价后的售价 贮存费 实际销售量
(平均值) 理论进货量() 不考虑中
断损失 考虑中
断损失 面包 1.90 1.24 0.60 0.12 886.80 872 899 饼干 2.70 2.23 0.80 0.12 134.60 125 146 豆奶 2.50 1.80 0.70 0.
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