民族歌舞的都化景观再现.PDFVIP

20 13. 2 20 13 2 学 术 探 索 年 月 No. 2 ，20 13 Academic Exploration Feb ． ，20 13 民族歌舞的都市化景观再现 ——— 《 》 以 吉鑫宴舞 为例 于 漪 ( ， 361005) 厦门大学 人文学院 福建 厦门 : ，《 》 ， 摘要 伴随着现代旅游业的兴起和发展 吉鑫宴舞 已经发展成为一个成功的都市化民族歌舞景观 大量的少数 。 民族歌舞借由这个集饮食和歌舞为一体的舞台进入了大众文化视野 对于包含了现代民族歌舞景观诸多特点的 《 》 ， ， 吉鑫宴舞 的深入分析 不仅可以理解这一独特民族歌舞景观的结构图式 而且也有助于人们在新的历史条件 下对民族传统文化发展路径的探寻。 : ; ; 关键词 景观 民族歌舞 吉鑫宴舞 中图分类号:G124 文献标识码:A 文章编号:1006 － 723X (20 13)02 － 0 131 － 05 ，1992 “ ” “ ” 企业 年先后注册了 吉鑫 和 吉鑫园 两 引言 个商标。吉鑫公司最早开设的吉鑫滇味城是昆 民族歌舞通常被人们视为与乡村场域和传 明市一家经营过桥米线的餐厅，1998 年吉鑫滇味 ， “ ” 、 城引进了一些民族歌舞表演 采用 歌舞伴餐 的 统社会中娱神 娱人以及和宗教仪式紧密相连的 。 “ 、 。 形式从事商业经营 虽然吉鑫滇味城初期在 歌 一种民族 民间文化活动 在现代旅游业的影响 ” ① ， 下，民族歌舞艺术因其具有突出的异质性和审美 舞伴餐 中展演的民族歌舞节目还十分简单 但 ， 是这种与其他同类民族餐饮产品体现出差异性 价值而被纳入了大众消费之中 成为民族旅游中 。 ， 的文化产品在市场已经颇受欢迎。获取了良好 的文化景观 伴随着旅游业的发展 少数民族歌 ②