不同地黄品种叶片中活性氧和抗氧化物质的差异研究-江苏农业科学.pdfVIP

江苏农业科学　２０１６年第４４卷第６期 — ３７７— 李玉华，赵　奇，雷志华，等．不同地黄品种叶片中活性氧和抗氧化物质的差异研究［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（６）：３７７－３８０． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．０６．１１１ 不同地黄品种叶片中活性氧和抗氧化物质的差异研究 李玉华，赵　奇，雷志华，邓培渊 （郑州师范学院生命科学学院／郑州市生物物种资源研究重点实验室，河南郑州４５００４４） 　　摘要：以河南省焦作市武陟县主栽的地黄品种“金九”和航天搭载诱变后选育出的“ＨＴ－１０２”为材料进行大田试 验，研究不同地黄品种叶片中活性氧和抗氧化物质的差异性。结果表明：相同生长期中，ＨＴ－１０２叶片中的活性氧 （ＲＯＳ）水平、抗氧化物质含量及ＳＯＤ、ＰＯＤ抗氧化酶活性都显著高于金九，差异达显著水平（Ｐ＜０．０５）；２０５ｄ时２个 品种叶片中的ＲＯＳ水平、抗氧化物质含量及抗氧化酶活性都显著高于１５５ｄ的样品，差异达显著水平（Ｐ＜０．０５）；同 一地黄品种叶片中ＲＯＳ水平和抗氧化物质含量及抗氧化酶活性呈显著正相关。在２０５ｄ时，ＨＴ－１０２叶片干枯现象 较金九严重。研究表明ＲＯＳ水平、抗氧化物质含量及抗氧化酶活性高低可作为地黄栽培品种的特征之一，能作为地 黄种质资源评价的一个指标，对于地黄品种的鉴定具有一定的应用价值。 　　关键词：地黄；活性氧；抗氧化物质；抗氧化酶；脯氨酸 ＋ 　　中图分类号：Ｓ５６７．２３９．０１　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１６）０６－０３７７－０４ ［７］ 　　地黄［Ｒｅｈｍａｎｎｉａｇｌｕｔｉｎｏｓａ（Ｇａｅｒｔｎ．）Ｌｉｂｏｓｃｈ．］，玄参科地 原酶（ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅｒｅｄｕｃｔａｓｅ，ＧＲ） 。至今，很多学者对地黄中 黄属多年生草本植物，可全草入药，但主要以块根入药，是我 主要的酚类、糖类、苷类等抗氧化物质进行了大量的研究工 国一种大宗常用中药材。地黄的主要化学成分有环烯醚萜及 作［８－９］，而关于不同品种地黄叶片中的ＲＯＳ和酶促及非酶促 其苷类、有机酸类、糖类和氨基酸等，地黄及其提取物具有调 抗氧化物质的研究较少。 节免疫系统、降血糖、抗衰老、抗肿瘤功效，而且对造血系统、 地黄的品种很多，但由于自然环境和生产措施的影响，经 心血管系统、内分泌系统、中枢神经系统都具有一定的生理药 有性杂交和块根变异，形成了很多地黄栽培品种及其变种，不 ［１］ 同品种间质量也是参差不齐。金九（０３－２）是河南省温县农 理活性 ，而上述生理、药理活性均与地黄的抗氧化物质密 切相关，所以抗氧化物质活性的测定对中药材地黄的质量评 业科学研究所采用杂交法经多年选育而成的产量高、品质好、 ［１０］ 价有一定的指导意义。 综合抗性突出的地黄品种 ，现已成为当地的适优主栽品 许多研究表明，植物在生长过程中，细胞会通过多种途径 种。航天一号（ＨＴ－１０２）是地黄种子在２００６年９月９日 － １５：００随“实践八号”育种卫星进入太空进行诱变，再经系统 产生超氧阴离子（Ｏ ·）、羟自由基（·ＯＨ）、单线态氧（·Ｏ） ２ ２ ［１１］ 和过氧化氢（ＨＯ）等活性氧（ｒｅａ