有机化学的立体异构--有机化合物基础ppt课件.pptVIP

教学目标：知道R-和S-表示法 教学方法：依据图片讲述。 教学时间：1-2分钟 * 旋光仪的视场图 图a　二分视界 　图b　暗视场 比旋光度 物质旋光度的大小除了与物质的分子结构有关外，还随测定时所用溶液的浓度、盛液管的长度、温度、光的波长以及溶剂的性质等而改变。如把这些影响因素加以固定，不同的旋光性物质的旋光度各为一常数，通常用比旋光度 表示  旋光度与比旋光度之间的关系可用下式表示： （三）对映异构体的表示方法 1．投影式 　　　乳酸对映异构体的模型及投影式 2. D-和L-表示法 为研究方便，避免混乱，人为地以甘油醛为标准，规定手性碳原子的羟基在投影式的右边，氢原子在左边的为D型，相反的为L型 D－（+）－甘油醛 　　　 L－（－）—甘油醛 3. R-和S-表示法 R-和S-表示法的方法是：首先按次序规则，对手性碳原子上连接的四个不同原子或基团，按优先次序由大到小排列为，然后将最小的d摆在离观察者最远的位置，最后绕划圆，如果为顺时针方向，则该手性碳原子为R型（拉丁文Rectus的缩写，意为“右”）；如果为逆时针方向，则该手性碳原子为S型（拉丁文Sinister的缩写，意为“左”）。 R－型 　　R－型 　　 顺时针 S－型 S－型 　　　　 逆时针 小结 顺反异构 　顺反异构的构型：顺式和反式 　顺反异构产生条件 及顺反异构体的性质 对映异构 　基本概念：手性、手性分子、非手性分子、对映体、偏振光、旋光性、旋光性物质、旋光度、比旋光度、外消旋体 　旋光性异构体：左旋体 、右旋体 　对映异构的构型表示：投影式 ；D、L型表示 ； 　　　　　　　　　　　R、S型表示 实验十一 葡萄糖的旋光度测定 【实验目的】 认识旋光仪的构造，正确使用旋光仪 【实验原理】 葡萄糖分子结构中有多个不对称碳原子，具有旋光性，为右旋体。一定条件下的旋光度是旋光性物质的特性常数，测定葡萄糖的比旋度，可以鉴别药物，也可以反映药物的纯杂程度。 【实验用品】 WZZ—2B自动指示旋光仪，100ml量瓶，小烧杯，胶头滴管，玻棒，蒸馏水，分析天平，氨试液，葡萄糖 (C6H12O6·H2O) 【实验方法及内容】 1.供试液的配制 精密称取葡萄糖 (C6H12O6·H2O) 约10g，放置小烧杯加水溶解，转入100ml量瓶中，加氨试液0.2ml，用水稀释至刻度，摇匀，静置10分钟，即得供试液。 2.调整零点 将旋光管用蒸馏水冲洗数次，缓缓注满蒸馏水（注意勿使发生气泡），小心盖上玻璃片、橡胶垫和螺帽，旋紧旋光管两端螺帽时，不应用力过大以免产生应力，造成误差，然后以软布或擦镜纸揩干、擦净，认定方向将旋光管置于旋光计内，调整零点。 3.测定 将旋光管用供试液冲洗数次，按上述同样方式装入供试液并按同一方向置于旋光计内， 同法读取旋光度3次，取其平均值。 【注意事项】 1.钠光灯启辉后至少20min后发光才能稳定，测定或读数时应在发光稳定后进行。 2.测定时应调节温度至20℃±0.5℃。 3.供试液应不显浑浊或含有混悬的小粒，否则应预先过滤并弃去初滤液。 4.测定结束后须将测定管洗净晾干，不许将盛有供试品的测试管长时间置于仪器样品室内；仪器不使用时样品室可放硅胶吸潮。 【思考题】 在葡萄糖溶液旋光度测定时为什么要加入氨试液并放置10分钟后才测定旋光度？ 教学目标：知道本章的学习要求和学习内容。 教学方法：讲述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道本章顺反异构 的概念。 教学方法：先举例，后描述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道顺式构型、反式构型。 教学方法：启发学生分析。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道顺反异构发生的条件。 教学方法：分析图片中的结构式。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道顺反异构体的（物理、化学）性质差别。 教学方法：举例描述。 教学时间：2-4分钟 * 教学目标：知道对应异构体产生的原因。 教学方法：根据图片描述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道手性分子与非手性分子。 教学方法：分析并讲述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道对映异构体、手性碳原子概念 教学方法：总结式讲述。 教学时间：2-4分钟 * 教学目标：学会判断手性分子。 教学方法：引导学生判断。 教学时间：2-4分钟 * 教学目标：知道偏振光。 教学方法：依据图片描述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道偏振光的性质。 教学方法：讲述。 教学时间：1-2分钟 * 教学目标：知道偏振光的性质。 教学方法：依据图片