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2010年11月 中成药 November2010
。
Traditional
第32卷第1l期 Chinese PatentMedicine V01．32No．1l
[3]陆彬．新犁给药系统聚合物泡囊及其研究进展[J]．中国药 [5]王忠超，睢大员．狗枣猕猴桃叶总黄酮对实验性高脂血症大鼠
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闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的研究
谢捷， 施力瑕， 朱兴一， 王平‘
(浙江工业大学药学院制药工程省部共建教育部重点实验室，浙江杭州310014)
关键词：闪式辅助水蒸气蒸馏；生姜；挥发油；气相色谱一质谱
摘要：目的：研究闪式辅助水蒸气蒸馏法提取牛姜挥发油的t艺，并与传统水蒸气蒸馏法进行比较。方法：以挥发油得率
为考察指标，通过正交实验研究提取。L艺，并用气相色谱一质谱联用技术分析生姜挥发油的化学成分。结果：闪式辅助水
蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的最佳工艺条件为：生姜颗粒粒径5目，闪式预处理120S，料液比1：4(g／mL)，水蒸气蒸馏
提取20min。此法所得挥发油的26个成分与传统水蒸气蒸馏法相间，但挥发油得率提高了31．42％，较高沸点的倍半烯
萜类碳水化合物的含量也有显著提高。结论：闪式辅助水蒸气蒸馏法是一种高效提取生姜挥发油的方法。
中图分类号：R284．2 文献标识码：A 文章编号：1001．1528(2010)11．1882-04
extractionofessentialoilfrom
Homogenate-assistedhydrodistillation Zingiber
Rosc．
officinale
XIE
Jie，SHILi-xia，ZHUXing-yi，WANGPing+
ofPharmaceutical
(College Sciences，Zhejiang脚LaboratoryofPharmaceuticalEngineering，ZhejiangUniversityof
Zhejiang，China)
KEY
WORDS：homogenate—assistedhydrodistillation；ZingiberofficinaleRosc．；essentialoil；gaschromatogra-
phy—massspectrometry(GC—MS)
a for essentialoilfrom
ABSTRACT：AIM：To
develophomogenate—assistedhydrodistillationprocessextracting
Rosc．，and itwiththeconventional
Zingiberofftcinale compare hydrodistillation opti—
mumconditionsof wereidentifiedintermsofessentialoil
extraction
homogenate—assistedhydrodistillation yieldby
chemical o
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