益生素的发展与功效冯浩.ppt

欢迎各位领导同事莅临指导！;益生素的历史和功效;目录; 生命机体不是一个独立的个体，而是一个被微生物包围着的生态系统！ 人的体内与体表殖生有大量微生物，它们共约有数十万亿个之多，是人体细胞总和的十倍。人体微生物的总质量为0.9--1.5千克，并且种类多达1000多种。;0; Ylya Metchnikov （梅契尼科夫）发现了对抗细菌感染的一种机制（嗜菌作用）并于1908年获得诺贝尔奖。 他发现保加利亚人喝发酵奶和他们的长寿有直接联系, 并于1906年首先提出“肠道菌有益论”的理论。 ;益生素的历史;益生素的历史;; ;益生菌;肠道微生态系统演替（生理）;目录;;;1、乳酸菌类制剂 ： 在肠道内分解糖类产生乳酸，使肠内酸度升高，抑制病原菌的存在，效果最佳的益生素制剂。 2、酵母类制剂 ： 富含B族维生素、消化酶和核苷酸，参机体内蛋白质、脂肪和糖类的代??，促进胃肠道发酵功能，增强猪的消化作用。 3、芽孢杆菌类 ： 主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。芽孢杆菌消耗肠道内的氧气，造成肠道内厌氧环境，使需氧的病原菌难以生存，从而抑制病原菌的生长。 4、复合菌制剂： 复合菌制剂有益于微生物的功能互补，菌种的配伍很重要，好氧型的芽孢乳酸杆菌和厌氧型的嗜酸乳杆菌配合较为合理。;益生菌（以屎