自然与生活科技学习领域教学典范示例-国民小学学习领域教学中心.PDF

附件七 熱的傳播 自然 與生活科技學習領域教學典範示例 設 計 者：曾美錫老師 新竹縣竹北國小 壹、設計理念 近年來受到認知理論與建構主義的影響，科學的教學與學習都強調知識是靠 學習者主動與人、事、物及環境互動所建構的，不是被動的接受或吸收（張靜嚳， 1995）。而依循Piaget認知發展理論的「學習環」（ learning cycle ）教學模式，是 少數符合建構主義理念的教學模式之一（Lawson, Abraham Renner, 1989 ）。國內 學者林曉雯（2001 ）認為，在知識是個體主動建構的觀點逐漸被教育界人士所接 受的今日，「學習環」教學模式是將主動建構的理念落實到實際教學的極佳模式之 ㄧ。在1980 年代，美國生物科學課程研究（Biological Science Curriculum Study ， 簡稱 BSCS ）進一步發展出5E 學習環教學模式，其中5E代表投入（Engagement ）、 探索（Exploration ）、解釋（Explanation ）、精緻化（Elaboration ）和評量（Evaluation ） 等五個教學階段（Bybee Landes, 1988 ）。在一般教室中將5E 學習環教學模式運 用在科學教育上的學習成效受到國內外許多學者或研究的肯定（林美菊， 2007 ； 林建隆、徐順益、侯佳典，2008 ；黃先明，2003 ；曾燕玲，2005 ；楊志隆，2004; Akar, 2005; Boddy, Watson Aubusson, 2003 ）。Bybee 等學者認為5E 學習環教學 確實能表現建構主義教學的主張，促使學習者掌握學習的內容，並增進對科學的 理解（Bybee, Taylor, Gardner, Scotter, Powell, Westbrook Landes, 2006 ）。 日常生活中學生雖有許多與熱的傳播相關的生活經驗，像裝有木頭或塑膠握 把的大湯瓢不易燙手，將熱綠豆湯鍋浸泡在冷水可以降溫，冰棒放置保麗龍盒中 可以減緩熔化速度等，但國內外有許多研究卻顯示，學童對於這些看似平常的日 常生活經驗與相關概念，普遍存有迷思概念（如：石原青，2003 ；何金鴻，2003 ； 陳沛瑩，2003張中外，； 2006 ；楊景淵，2002; Clough Driver, 1985; Driver Russell, 1982; Erickson, 1979; Erickson Tiberghien, 1989; Wiser, 1986）。因此設計者選擇 國小教材單元 - 「熱的傳播」部分，以5E 學習環教學模式設計教學活動，引導學 生應用新概念於不同的情境，並評鑑學生的知識進展或迷思概念改變。 2 貳、 教學分析 一、教材分析 熱的傳播是學生在日常生活中常經驗到的概念。在九年一貫課程綱要自然與 生活科技學習領域中，與熱的傳播概念相關的分段能力指標如下：在第一階段國( 小一至二年級) ：「能察覺物體有些屬性會因某些變因改變而發生變化(如溫度升高 時冰會熔化 ) 」（1-1-1-2 ）；「學習運用合適的語彙，來表達所觀察到的事物例如水( 的 冷熱能用燙燙的、熱熱的、溫溫的、涼涼的、冰冰的來形容) 」（1-1-5-1）。在第 三階段國小五至六年級( ) ：「能辨別本量與改變量之不同例如溫度與溫度的變化( ) 」 （1-3-1-3 ）；「知道熱由高溫往低溫傳播，傳播的方式有傳導、對流、輻射。傳播 時會因材料、空間形狀而不同。此一知識可應用於保溫或散熱上」（ 2-3-5-1）。此 外，於「自然與生活科技」學習領域之教材內容細目中，與熱的傳播相關之教材 分別為「2a.知道可用很多方法去比較冷熱的程度，及察覺熱會由高溫處傳到低溫 處。」與「3a.知道熱可由傳導、對流 、輻射等方式傳播，並利用此傳播性質於日 常生活中（例如保溫、散熱 …）。」，整理如圖1 ： 第一階段 第二階段 第三階段 熱源 熱會傳播，溫 溫度與物質性