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广安2016养殖动物瘦肉精监测方案 广安2016养殖动物瘦肉精监测方案(一)：2016畜产品质量监管工作方案 　　2016畜产品质量监管工作方案 　　为扎实有效地开展2016年畜产品质量安全监管，全面提升全县畜产品质量安全水平，特制定以下工作方案： 　　一、指导思想 　　以科学发展观为指导，认真贯彻《动物防疫法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等有关法律法规，按照“抓规范、强监管、保安全”的总体思路，以“瘦肉精”监测、饲料质量检测、兽药质量抽检和动物检疫为重点，明确职责，依法履职，努力确保辖区内不发生重大畜产品质量安全事件。 　　二、工作目标 　　（一）力争不发生“瘦肉精”质量安全事件。全年“瘦肉精”监测合格率达99%以上，“瘦肉精”案件100%移送公安部门。 　　（二）按检疫规程进一步规范动物检疫。乡（镇）产地检疫开展面达到100%，城区定点屠宰场屠宰检疫率达100%。 　　三、工作任务 　　（一）瘦肉精监测 　　1、城区屠宰场：每天抽检10头份生猪尿液，开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检测。 　　2、规模场监测：全县年出栏5000头以上的猪场（户）100%监测；年出栏500—5000头的猪场（户）按不低于20%监测，每个场（户）抽检中大生猪尿样3头份。 　　（二）饲料质量安