冬暖式大棚火龙果栽培技术.docVIP

冬暖式大棚火龙果栽培技术 　　山东巨野县于2003年3月份，从广西，福建等台资农场引进红肉和白肉等火龙果，进行大棚试验栽培。通过近4年的栽培试验，总结出适合北方温室栽培的独特架式：单柱式+篱架栽培法。结合优质丰产栽培技术，取得了较高的经济效益。试验园2年结果，3年生平均产果7.4个，重2.96千克，合计667平方米，1104株产果3267.8千克，按北方最低批发价10元／千克计，产值约3.2万元；4年生产量超过4500千克。现报告如下。 　　 　　1 建棚 　　 　　试验用冬暖式简易大棚，东西长50米，南北宽9米，脊高2.8米，后墙高2米，前端高1米，墙体为50厘米砖墙；支柱为水泥柱，架材为竹木结构。棚顶用聚乙烯无滴长寿膜，外盖两层草苫，天气寒冷，阴雨雪天时，外加一层上一年用过的旧棚膜，使棚内温度不低于8℃。 　　 　　2　主栽品种与品种选择 　　 　　根据花、果皮和果肉的颜色特征划分，主要有3种类型。 　　 　　2.1 虹皮白肉类火龙果 　　白肉类火龙果为越南主栽品种，也是我国南方各省区最早引进品种。刺较稀少，每刺窝有2～3个短刺。花为巨型花，白色，花萼浅绿色；果椭圆形，果皮红色，表面生有软质鳞片，青绿色，果肉白色，生有细小黑芝麻状种子，果重600～1200克，含糖量低，口感差，风味欠佳，因此未能大面积推广。 　　 　　2.2　红皮红肉类火龙果 　　原产中南美洲，经台湾引进改良后，其品质和经济价值都有较大程度的提高。红肉类火龙果茎为三角柱状，有时会出现四菱柱状，肉质，易生气生根；刺比白肉种多，每刺窝有刺4～7个；花为巨型花，白色，花萼边缘为紫红色(这是外观上与白肉区别的重要特征)；果实因品种不同分为圆球形或椭圆形，鳞片为红色，果肉红色，肉细腻多汁，有黑芝麻状种子，果重400～1200克。因其含糖量明显比白肉高，果肉又比白火龙果细腻，味道更甜美。其经济效益远优于白肉类火龙果，故红肉类火龙果发展迅速，必将成为今后的主栽品种。 　　 　　2.3　黄皮白肉类火龙果 　　果皮黄色，肉白色，果皮有刺或无刺，但果个较小，产量低，经济价值亦低，只有少量作盆景栽培。 　　 　　3　栽培技术 　　 　　3.1　育苗 　　火龙果在生产上主要采用扦插和嫁接栽培。种子育苗易发生较大变异，故只限于新品种的选育。 　　 　　3.1.1　扦捕育苗　扦插育苗简单易行，不但保持了母株的优良性状，而且成活率高，生长快，成本低，故被大多数种植户采用。 　　扦插时，选无病虫害的健壮肉茎，截取长度约20厘米，然后在基部削取2厘米左右的茎肉，留下中间的髓心部分，这样可增加生根数量。截取后的插条应在阴凉处放置5天左右，当切口无黏液，阴干后方可扦插，否则易腐烂。扦插时，深度以3～5厘米为宜。扦插后，初期不可浇水过多，以保持土壤湿润即可。当新茎长到20厘米以上，大量生根后方可出圃。 　　 　　3.1.2　嫁接苗的培育　可选取野生番鬼莲或白肉火龙果作砧木，嫁接时间一般在早春至夏初，植株开始生长时进行嫁接为宜。嫁接法一般分为平接法，切接法和芽接法。而平接法是火龙果最常用的一种方法。具体操作为：选择砧木的适当部位。用嫁接刀沿砧木肉茎的水平线迅速割断，肉茎的切口要平滑不宜凹陷。然后截取2～3厘米长的火龙果接穗，但接穗上必须有生长点3个，接穗底部切口要平滑。削好后，接穗切口与砧木切口贴紧，稍微用力搓出切口的黏液，然后使接穗和砧木的中间髓心相吻合，最后用竹签固定，以增加其牢固性。采用此法嫁接，成活率可超过95％，当新芽高20厘米左右时便可出圃或定植。 　　 　　3.2　搭架与定植 　　火龙果的架式一般分单柱式、棚架式和篱架式。从高产高效的角度考虑，结合大棚立柱的特点，我们设计创新出“单柱式+篱架式”相结合的栽培方式。按2米×2米的行株距埋设水泥柱，在每根水泥柱的1.5米处固定一个十字形铁架，也可用直径6厘米左右的竹竿用铁丝绑成十字形架，再用自行车旧轮胎搭在十字形架上。最后每行水泥柱上的十字架用直径8厘米左右的竹竿相连形成篱架。定植前，667平方米施充分腐熟的优质有机肥2000千克，氮磷钾复合肥50千克，并根据土壤中地下害虫情况，用适量辛硫磷杀灭，深翻30厘米，使药肥均匀施人土壤并耙平。之后以马鞍型南北向起垄，垄宽1.3米，沟深20厘米起垄整平后备植。火龙果在保护地栽培条件下，一年四季均可定植，以春季初夏最好。火龙果属浅根好气植物，种植宜浅不宜深，畦面整平后，在立柱四周挖5厘米的小穴，分别植入4株火龙果幼苗，用同样方法在南北行的立柱中间的垄上，也植入4株幼苗，这样667平方米植苗1100株左右。最后，用腐熟有机肥与表土混合后盖严即可，不需立即浇水，3～5天后再浇水，否则易腐烂死苗。 　　 　　3.3　土肥水管理 　　火龙