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有声微笑服务 咸亨标准要求 微笑服务: 微笑给人以亲切、和蔼、热情的感觉,加上适当的敬语,使客人感到亲切、安全,到酒店有宾到如归之感。酒店服务中的微笑服务是指以诚挚为基础,将发自内心的微笑充分运用于接待服务工作中。微笑服务是规范化礼貌服务的重要内容,保持微笑服务无疑大大改善服务态度,提高服务质量。 微笑服务一定要发自内心。 微笑既然是一种情绪语言的传递,就必须强调发自内心,只有 发自内心的诚挚的微笑才具有更大的魅力。 微笑服务要始终如一 微笑服务应当贯穿于综合服务工作的全方位、全过程的各个环节中,只有这样,才能最终发挥微笑服务的作用。 微笑服务要做到“五个一样” 领导在与不在一个样, 内宾和外宾一个样, 生客与熟客一个样, 心境好坏一个样, 领导与员工一个样。 微笑服务要持之以恒, 作为员工,要善于保持心理平衡,维系一种有助于微笑的良好心态,并通过微笑把尊重传给对方。 微笑服务以“三米八齿”为标准 即客人走近三米之内,员工应当展现微笑,幅度以露出八颗牙齿为准,不宜过大。 “三米微笑服务”原则: 1、凡进入自己三米以内的宾客,就已成为你正式服务的对象,可享受咸亨服务的所有关怀与关照,不得使宾客有被冷落的感觉,无论宾客是否消费。 2、保证宾客距离自己还有三米远的时候与宾客有目光接触。 3、保证宾客距离自己还有三米远的时候对宾客有微笑。 三、微笑表情训练法 1、发音训练法:发“一”、“七”、“茄子”、“威士忌”练习嘴角肌的运动,使嘴角自然露出微笑。 2、照镜子练习法:对着镜子调整和纠正微笑,反手指放在嘴角并向脸的上方轻轻一提,使嘴充满笑意。 三、微笑表情训练法 3、筷子学习法:选用一根洁净、光滑的筷子,横放在嘴上,让牙齿轻轻咬住,以观察微笑状态。 对客问候培训标准具体为: 5、为客人提供服务时对其他来客有点头示意或问候,遇忙时确保宾客能在30秒内被服务。 6、对客问候时须保持正确的走姿、站姿、坐姿,精神饱满。 7、对客问候声音愉悦、清晰,音量适中,对方客人听到即可。 8、问候用语要因人而异,因时而异,提倡以姓氏称呼客人。 行动是最有说服力的语言 我们需要用“有声问候,微笑服务赢得客人的认同和尊重! 请两组人员展示您的魅力 1、咸亨城结账。(用信用卡结) 请出李芳芳女士扮演收银员,金志扬先生扮演客人。 2、鱼翅馆结账。(用现金结,开发票) 由请王凡花小姐扮演收银员,孙建荣先生扮演客人。 传递一张笑脸,送出一份问候,让宾客收获一份贴心 活动日期:2012年7月—2012年12月 参评对象及名额分配: 1、“有声微笑服务之星”分配名额 (7级以下) 财务部(1名)
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