张毅奶牛体型线性评定的解剖学基础.PDF

2013年奶牛体型鉴定员技术培训班 奶牛体型评定关键部位的 解剖学基础 张 毅 中国农业大学 2013.9.24 郑州 理想的高产奶牛 • 摄入足够营养 • 利用高能饲料 • 实现高效繁殖 • 适应集约管理 长寿性(longevity) 在群寿命 影响牛群效益的直接因素 在群寿命延长可以减少群体更新成本，充分发挥母牛泌 乳潜力 • 影响奶牛在群寿命的因素 – 环境因素 • 牛场环境，饲养模式，牛群结构 – 遗传因素 • 产奶和繁殖性能 • 抗病性 • 体型 全身清瘦，棱角突出，体大不肥；后躯较前躯发 达，中躯较长，体型一般呈三角形 头颈清秀而长 尻长、平、方、 宽，腰角显露 背腰宽平，腹围大 胸深长，肋间宽 尾细，毛长， 乳房发育好，乳房基部应充分 尾帚过飞节 地前伸后延，前乳房应向前延 伸至腹部和腰角前缘，后乳房 应向后股间的后上方充分延伸、 附着较高，使乳房充满于股间 而突出于躯体的后方 体型评定的主要性状 • 体躯结构/容量 – 体高，前段，体躯大小，胸宽，体深，腰强度 • 尻部 – 尻角度，尻宽 • 肢蹄 – 蹄角度，蹄踵深度，骨质地，后肢侧视，后肢后视 • 泌乳系统 – 乳房形态：乳房深度，乳房质地，中央悬韧带 – 前乳房：前乳房附着，前乳头位置，前乳头长度 – 后乳房：后乳房附着高度，后乳房附着宽度，后乳头长度 • 乳用特征 – 棱角性 体型评定体系  泌乳系统  肢蹄  体躯  尻部 • 疑问 – 为什么选择这些性状？ – 性状的功能性体现在哪里？ – 制定评分优劣等级的依据何在？ 体型性状的解剖学基础 体型性状的特点 • 体型 – 一组可度量的或可分级的性状 – 具有潜在功能性 • 体型性状与解剖结构和生理机制相关 • 体型与长寿性和养殖效益相关 – 具有遗传力