2009年共和酒店夏防治安知识培训.ppt

治 安 知 识 共和酒店09年度夏防培训课 安全是宾客最基本的要求 我们都知道酒店是为住店客人及社会公众提供各种服务的场所。它以干净、舒适的客房、精美可口的食品、美观雅致的公共场所及热情好客的服务态度、精湛娴熟的服务技巧来满足客人的需求，使其乘兴而来、满意而归。但是，作为我们来说，绝对不能忽视了客人的一个最基本的要求——安全。 客人如同其他任何人一样，需要有安全感，受到保护，使其免遭人身及异财物的伤害，免遭自身权利与要求的剥夺，这是人类共同具有的安全需求，对于在旅途之中或处于异国他乡、身处陌生环境中的客人其期望程度更深。因此，作为客人家外之家的酒店必须是一个安全的场所，作为我们宾馆经营者有其神圣的职责，在此“家”的范围内，为客人提供安全及保护以满足客人对安全的期望。 要想满足客人的期望，首先，我们就有必要了解酒店业安全保卫工作的特点。 酒店业安全保卫工作的特殊性 酒店安全保卫工作所保护的对象： 指一个宾馆内的所有人员及所有财产。“所有人员”不仅指酒店客人，而且包括酒店的工作人员以及合法在酒店内的其他人员。“所有财产”不仅包括酒店客人的财产，而且还包括酒店工作人员的财物及酒店本身的财产。 酒店安全工作开展的弱点。 1、酒店是一个公共场所，而且是招待服务性质的行业，它一方面要向公共表示出热情欢迎的态度，不能得罪任何一个诚实的客人，但另一方面，又要防止居心不良的分子或犯罪分子乘机混杂其间，并制止他们不良行为或犯罪行为、要处理好两者的关系，是很不容易的。 酒店安全工作开展的弱点 2、宾馆是一个存放着大量财产、物质及资金的场所，很容易成为外来不良分子及宾馆不法职工偷盗的目标。宾馆职工有很多机会直接接触到客人的财物及宾馆的财产。更有不法职工与社会上不法分子或供贷单位人员内外勾结进行偷盗与欺骗。使客人的财物、宾馆的资金、财产遭受损失。因此，在这个问题要加强和培养员工的法律意识和职业道德意识。 酒店安全工作开展的弱点 3、在宾馆这个建筑物里人员密集。客人的起居、消费社交等活动及宾馆职工的生产、办公、服务等各种活动频繁、其中难免有客人伤病事故、员工工伤事故、甚至象火灾等这样致命的紧急事故，如何对这些事故的各种诱发因素加以控制、防患未然，也是我们必须加以认真对待的 目前宾馆业的犯罪表现 我国的法律体系将违法行为分为两大类， 一类是违犯刑法的犯罪， 另一类是违反治安管理构成的治安案件。 犯罪行为有三个基本特征： 具有一定的社会危害性 具有刑事违法性：违法行为多种多样，有违反民事法律、行政法律、经济法律的，犯罪行为是违法行为，但违法行为不一定是犯罪行为，只有当社会危害行为触犯了刑事法律的时候，才构成犯罪行为。 具有应受刑事惩罚性 目前酒店业中，刑事犯罪活动的主要表现 盗窃 抢劫 诈骗 走私 容留妇女卖淫等 盗窃 定义：指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大公私财物的行为 手段： 1、闯空提包： 2、同房提包和掏包：3、盗窃行李寄存牌冒领斟换行李： 4、复配和盗窃钥匙作案：5、爬窗入室： 6、合法住宿盗窃酒店财物。 盗窃图片 闯空提包 盗窃图片 合法住宿盗窃酒店财物 盗窃图片 盗窃车内财物 盗窃图片 小偷 盗窃工具 抢劫 定义： 指以非法占有为目的，对财物的所有人管理人当场使用暴力，胁迫或者其他方法将公私财物强劫走的行为 手段：麻醉抢劫；电击抢劫；持械抢劫； 杀人抢劫；绑架抢劫。 抢劫图片 持械抢劫 抢劫图片 持械抢劫 抢劫图片 抢劫图片 持械抢劫 抢劫图片 抢劫工具和财物 抢劫图片 抢劫工具和财物 诈骗 定义：指以非法占有为目的，采用虚构事实或者隐瞒真相的方法，使财物所有人或经管人信以为真，骗取财物数额较大的行为 特征：一是采用欺骗的方法；二是被害人信以为真，“自愿”交出财物。 手段：抬高身份、骗取信任；打听内情、骗取钱财；以假乱真，骗取钱财；伪造证件，公文合同批示，骗取钱财；色情勾引上当受骗。 如何识别犯罪 犯罪，从客观上来说，都是可以识别的。一切犯罪活动都有犯罪过程，因而必然留有不可磨灭的痕迹和一些违反客观规律的现象。 对酒店服务员来说，识别犯罪可以从人、物、证件三个方面着手。 人 看对方谈话语：语言是思想交流的工具，是人的内心世界的外在流露。犯罪分子在言谈话语上的表现有： （1）夸夸其谈 （2）黑话连篇 （3）南腔北调 （4）词不搭意 （5）语无伦次； 人 看行为举止： （1）违反作息时间（晚出早归）； （2）东张西望； （3）交头接耳，窃窃私语； （4）徘徊不定； （5）坐立不安。 人 看面色神态： （1）面色苍白； （2）毫无血色； （3）神色慌张； （4）头蓬眼肿； （5）喜不自禁； （6）忧郁寡欢。 人 看衣着： （1）衣不合体