规程化管理.docVIP

作者：猪场动力 来源：本站整理 发表时间：2010-6-13 字体: 小 大 在猪场的生产管理中，环境和温度是直接决定着生产的两个重要因素，也是猪场制胜的法宝，把温度提高到一个重要的位置来对待是管理理念的重大提高。 各阶段猪群所需要的温度是不同的，这就需要生产管理者时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小因为温度的不适当导致的应激和对生产的影响，各阶段猪群的温度归总如下： 种公猪的最适温度范围：17－21℃； 妊娠母猪的最适温度范围：18－21℃； 哺乳母猪的最适温度：20－22℃； 哺乳仔猪的最适温度：29－33℃； 保育仔猪的最适温度：22－25℃； 育肥猪的最适温度：19－22℃； 结合生产实际情况，如何把握好不同猪群的温度呢，这就是关键。从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。如何做到有效控制猪群的温度呢，以下是经验介绍： 1、畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激。 2、观察猪群的具体情况——睡姿、采食情况等； 3、做好通风，升温等工作； 猪场员工管理 如何让员工自动自发？ 作者：李俊柱 来源：李俊柱博客 发表时间：2010-7-3 字体: 小 大　　怎样搞好规模化猪场？我认为：探索并建立一套规范化的现代化的规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！然后，我们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。 　　本人在国内外规模化猪场工作20余年，并成功地主持创立了广东温氏集团创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式（温氏水台7万头商品猪场生产管理模式）。水台猪场管理模式非常成功,目前广东温氏60多个规模化猪场的内部生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。这套模式也被国内许多规模化猪场借鉴与复制。 　　有了一套规范化的规模化猪场生产管理模式，是搞好规模化猪场的基础。如何搞好猪场员工管理？如何让员工自动自发地工作?也就是执行力问题，是搞好规模化猪场的关键。 　　员工有三种人 　　第一种人:不需要别人管理而能主动去做好自己应做的事； 　　第二种人: 需要别人管理才能去做好自己应做的事； 　　第三种人:即使别人管理也不能做好自己应做的事。 　　我们需要那种人呢？当然是第一种人。有药可治的是第二种人，无药可治的是第三种人。员工管理的目的就是多造就第一种人，把第二种人培养成第-种人，淘汰第三种人。 　　如何搞好猪场员工管理？如何让员工自动自发地工作？归根结底是如何把猪场员工都造就成第一种员工。 　　1.企业文化管理 　　一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。规模化猪场也要有自己的文化，好的企业文化就是一种凝聚力。要为员工提供学习与发展的平台，员工要认同本企业的文化，员工要有远大的愿景，要有成就自我的使命感。要通过事业感召人,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人。 　　2.执行力管理 　　要想搞好养猪企业、使员工高效地工作，首先要解决执行力问题。通过企业文化，培养员工工作自觉性、自动自发性；好的有效的企业文化能强化员工执行力、主人翁精神。 　　3.股份制管理 　　广东温氏猪场员工管理就很成功，员工基本上无需管理都能自觉的做好本职工作，其成功的重要因素之一就是实行全员股份制。温氏的口号是：温氏食品，人人有份！ 　　4.人性化管理 　　我们许多猪场老板都喜欢员工称呼自己为“老板”，这是很不明智的。“老板”当然是“主人”，那么员工只能是“打工崽”了，当然也就不是猪场的“主人翁”了！这方面我们要学大北农，大北农集团董事长邵博士从不让部下叫他“老板”、甚至于也不准叫他董事长、总裁，整个集团同事间互称“老师”、大家都是创业伙伴。 　　管理好的猪场不是靠人管人，而是靠制度、规程等管人，最好是员工自己管自己、自动自发。管理人员不要总训斥员工、不要摆老板架子。 　　“老板”不仅要关心员工的前途发展，更要关心员工的生活、福利。我在管理大北农种猪场期间，猪场员工食宿费全免，娱乐设施齐全如图书馆、蓝球场、卡拉OK室等应有尽有；我要求办公室要记住每个员工的生日，员工生日那天猪场买蛋糕并食堂加菜摆一桌……等等。 　　我在英国PIC中国核心场工作时，某一天我收到中国公司总部某位老总给我发来的一张生日贺卡，我当时很感动。 　5.生产指标绩效管理 　　规模化猪场最适合的的绩