蔬菜栽培基本技术PPT.ppt

蔬菜栽培基本技术;主要内容;蔬菜的分类方法概述;蔬菜的分类方法;一、植物学分类法;二、食用器官分类法;根菜类 ;;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类;食用器官分类法的意义;三、农业生物学分类法;1、根菜类;2、白菜类;3、甘蓝类;4、芥菜类;5、绿叶菜类;6、葱蒜类;7、茄果类;8、瓜类;9、豆类;10、薯芋类;11、水生蔬菜;12、多年生蔬菜;13、食用菌类;农业生物学分类的意义;第一讲、叶菜类蔬菜栽培;第一讲、叶菜类蔬菜栽培;;一、广西区栽培的叶菜类蔬菜种类;品种1：津绿80 来源：天津市蔬菜研究所最新育成的中熟大白菜一代杂种。 特征特性： 生育期80天左右，为高桩直筒青麻叶类型。株高60厘米，球高52厘米，开展度65厘米，单株重3.5-4.0公斤。株形直立紧凑，外叶少，叶色深绿，中肋浅绿色，球顶花心，叶纹适中，品质佳，抗霜霉病和病毒病。种植密度每亩2200株，亩产净菜7500-9000公斤。;品种：丰抗70、丰抗80 品种来源: 该品种利用石特79～3～10～1～3～2和冠294自交不亲和系于1985年育成的一代杂交种，1989年经山东省农作物品种审定委员会审定，1991年经过国家审定。 特征特性: 栽培要点: ?;小杂55号 特征特性： 早熟一代杂种。生育期55－60天，株高34厘米左右，开展度58厘米，外叶浅绿，心叶乳黄，叶球短筒型，外舒内包，耐病品质好。净菜重1.5－2.0公斤。抗病、耐热力较强。 栽培要点： 北京地区于7月下旬播种，9月下旬采收。行株距50＊43厘米。亩产净菜4000－5000公斤。该品种也可作春白菜栽培。一般于3月上旬温室育苗，4月初定植，5月中旬采收，但要注意前期防寒工作生长期大肥大水。 ;品种：日本春皇白 来源：云南昆明春喜种苗经贸有限公司 特征特性： 在日本种植面积最大的优良品种，90年代在中国东北地区广范种植，经春喜种苗公司引进至南方试验种植成功。 该品种具有很强的抗病性和丰产性，菜形美观，而且食味及佳，日本春皇白的菜形类似小杂 56，但产量明显高于小杂10%以上， 定植 后55-60天成 熟，心叶嫩黄，浅绿色外叶，帮厚，产量极高，植株开展度42厘米，株高约38厘米，单株重3-4公斤。;品种：亚蔬夏阳白菜45天（22号大白菜） 来源：广州亚蔬园艺种苗有限公司 特征特性： 极早熟，定植后45天可收获，抗病、耐热、耐湿性强，高产，优质，产值高，快大，可作反季节栽培。 适合广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、安徽、海南等地区种植。 广东、地区3—6月播种，供小白菜上市；7—11月播种，供菜球上市，单株重可达l公斤，品质柔嫩，清甜可口，商品性好。株行距33.3*40厘米，亩定植5000株，由于生长快速，栽培管理要及时，注意防治病虫害。;品种：强势—白菜种子 来源：北京华耐种子有限公司 特征特性： 长势强，晚抽苔，早熟杂交一代品种。 球高25—27厘米，直径18—20厘米，单球重2—3公斤，抗病耐寒性强，定植后55天左右收获。 强势白菜，无处不在！;品种：新强势 来源：青岛润农种业有限公司 特征特性： 该品种是强势白菜的基础上进行改良于2003年在中国市场推出。 其特点是更耐抽苔，单球重可达3公斤以上，特别适合早春抢早种植。（韩国新汉城种苗公司出品） ;品种：春大将大白菜 特征特性： 日本进口，春植大白菜的主栽优良品种。 长势旺，抗病毒，软腐病，中抗霜霉病，抗寒性强，结球性好，不易抽苔，球重2公斤左右。 适合春播，定植后60天左右可收获。;品种：油青12号早菜心 来源：广州市蔬菜科学研究所育成。特征特性： 株形矮壮，株高28厘米，开展度30厘米。 基叶4-6片。长卵形，青色，有光泽，叶柄较短，薹叶5-6片，狭卵形。 菜薹匀条，节间适中，高18-20厘米，横径1.3-1.8厘米，青绿，有光泽，重28克。 早熟，播种至初收28-30天，延续采收10天。亩产800-1200公斤。 生长势较强，耐热，耐湿，质脆嫩，纤维少，品质优，适宜市销及出口。栽培要点：;品种：亚蔬1号全年油绿甜菜心 来源：广州亚蔬园艺种苗有限公司。原种来源新西兰。 特征特性： 株形紧凑，粗壮、美观，侧芽少，抽苔整齐，齐口花，大花球。茎苔特粗条，叶柄特短，油绿有光泽。 基部叶片椭圆形，苔叶狭长，油绿色。 耐热，耐风雨，抗病，粗生。 早熟，从播种至初收30天左右。生长快，产量高，亩产量约1200—1500公斤。 深受各大出口菜场、港澳台收购商和各大宾馆的热烈欢迎。;;;;;;;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;。 ;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;品种特点 栽培要点;二、广西蔬菜周年生产模式 ;（一）广西区主要品种与次要品种的搭配模