稻田养田螺 致富好项目.docVIP

稻田养田螺 致富好项目 　　田螺肉味鲜美，营养丰富，已成为人们喜爱的优质水产品，市场价格稳定，且规格越大价格越高。据分析，每100克田螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，磷354毫克，钙214毫克，铁22毫克，维生素B2 0.4毫克以及丰富的维生素A等，是一种高蛋白、低脂肪佳肴，还具有明目、清热和利尿功能。在稻田中养殖田螺,不仅能提高稻谷产量，还能生产出大量的优质商品田螺，而且投入少，效益高，是一条适合农村快速增收致富的好门路。 　　 　　一、田螺的生物学特性 　　 　　1.分类分布。田螺在动物分类学上属软体动物门腹足纲田螺科，圆田螺属是田螺科的四个属之一，常见的经济价值较高的种类有：中华圆田螺、中国圆田螺、胀肚圆田螺、长螺旋圆田螺和乌苏里圆田螺。其中中华圆田螺分布于我国华北、黄河平原和长江流域，它个体大，生长快，最适合人工养殖。 　　2.生活习性。田螺喜栖息于冬暖夏凉、土质柔软肥沃、饵料丰富的水体，最适生长温度为20～28，水温15以下时掘穴隐藏冬眠，水温30以上时会钻入泥中避暑。田螺杂食性，在天然水域摄食水生生物及腐败有机质，人工养殖条件下摄食米糠、麦麸、菜饼、豆渣、菜叶、浮萍、动物尸体和下脚料等。 　　3.繁殖习性。田螺为雌雄异体，雌性个体大于雄性个体，一般1冬龄后性成熟，卵胎生，繁殖季节为每年的3～10月，繁殖高峰在每年春秋两季，分批产下幼螺，每批产20～50个，每个母螺年产幼螺量在100～200个。 　　4.生长特点。在天然条件下早期产下的幼螺当年能长到6～8克，人工养殖可达12～15克，尤其最初的3～4个月成长快，而后逐渐减缓。田螺的寿命一般雌性为2～3年，雄性为4～5年。 　　 　　二、养螺的稻田工程 　　 　　1.稻的选择。用于养螺的稻田要求水源充足，水质良好，遇旱不干，遇涝不淹，土质肥沃，无冷浸，背风向阳，保水性能好。稻田形状没有严格要求，面积可大可小。养螺稻田宜栽插矮秆抗倒伏稻谷品种。 　　2.放养前的稻田工程。主要是加高加固田埂达到高和宽均在50厘米以上防逃，能蓄水深30厘米。进排水口设置防逃栅。按田的大小在田中开“一”、“十”或“井”字形田沟，沟深和沟宽为30～40厘米。另外还需开挖集螺坑。集螺坑蓄水深60～80厘米，一般为长方形或正方形，根据田的大小设一个或多个，坑的总面积占整个稻田面积的1/10左右，坑一般靠近田埂边。同时做到沟沟相连，沟坑相通，沟底面向坑倾斜。开挖沟和坑，一是为了炎热或寒冬时供田螺避热避冷，二是收割水稻干田时集螺。首次进行养螺的稻田在开挖稻田工程前，按每667平方米用50公斤生石灰化浆全田均匀泼洒消毒，同时每667平方米稻田施用发酵后的猪牛粪300～500公斤，翻耕后开挖沟和坑。 　　 　　三、放养田螺 　　 　　1.放螺前应做好准备工作。一是未施基肥的稻田先要施基肥培肥水质，二是稻田用生石灰或漂白粉等消毒，三是进出水口设置防逃栅。对于首次养螺并在开挖稻田工程时已消毒和施基肥的稻田，到秧苗返青后可直接放螺。放养前应先放少量田螺，测试水中药性是否已消失。 　　2.螺种的选择。螺种最好是自己从稻田、水渠、鱼池等处采集，当然也可以从市场采购，但采购时一定要把握质量，否则养殖成活率低。螺的品种多，应选择养殖中华圆田螺。主要要求是：个体较大，贝壳面完整无破损，受惊时螺体快速收回壳中，使厣有力地紧盖螺壳口，螺体无蚂蝗等寄生。 　　3.放养时间。田螺放养在3～10月份分批或一次性放足。但考虑成活率，最好避开炎热酷暑时投放。 　　4.放养密度。每667平方米放养10克以上的螺种5000～10000个，或放养数量更多的小规格螺种。 　　 　　四、饲养管理 　　 　　1.投喂饵料。人工投喂的饵料主要有米糠、麦麸、菜饼、豆渣、菜叶、浮萍以及动物下脚料。水温15以下时不投喂饵料，水温20～28时为田螺的最适生长温度，需大量投喂饵料。投饵每天一次，时间为早晨或傍晚。饵料投喂点必须固定，投饵点的数量多些，而且在田中分布均匀，使之形成食场，减少饵料浪费。投饵数量根据查看食场上一次的吃食情况而定，食场饵料被吃净，应适当增加投饵量，饵料有剩则减量。观察到母螺繁殖后，投喂的饵料颗粒必须非常细小，同时最好在饵料中拌加鸡蛋或甲鱼饲料或鳗鱼饲料等配料，使小仔螺能够吃到营养丰富、数量充足的饵料。 　　2.施追肥和调节水质。水体是田螺生活的直接环境，要求水体水质较肥、浮游生物多、溶氧丰富，含氧量在3.5毫克/升以上，养殖期水深一般在10厘米左右，温度过高或过低可适当增减水深来调控。追肥品种可以是沼液、发酵后的猪鸡鸭粪等有机肥，也可以用尿素等化肥，但不管是哪类肥料，都应少量多次施用，根据水质差异，有机肥每次用量50～100公斤，化肥每次0.5～1公斤。水质不良、缺氧或水温过高时应