第一章药用植物栽培绪论教学教材.pptxVIP

药用植物栽培学授课教师：高玉刚黑龙江八一农垦大学农学院2015年9月《药用植物栽培学》课程简介《药用植物栽培学》属于农学类园艺植物栽培范畴。本课程在介绍药用植物栽培发展历程、现状及趋势的基础之上，重点讲述药用植物栽培的基本理论、基本技能；并通过几种具有代表性的根茎类、果实种子类、花类药材等药用植物栽培技术进一步拓展相关知识。本课程以基础理论知识为基础，突出实践技能培养，加强理论和实践环节的联系是学习本课程的关键所在。目录（总论）216354第五章 药用植物田间管理第四章 药用植物繁殖与良种繁育第六章 药用植物的采收与初加工第三章 种植制度与土壤管理第二章 药用植物栽培学理论基础第一章 绪论第一章 绪论本章学习重点： 掌握药用植物栽培学的课程性质、研究任务及其课程特点；掌握药用植物规范化生产相关知识及其发展方向。了解我国药用植物栽培的历史、现状和药用植物的种类及其分布；拓展性了解北药及北药开发的意义、现状及其发展重点和趋势。第一节 药用植物栽培学的性质、研究任务及特点什么是药用植物？什么是药用植物栽培学？药用植物栽培学研究哪些内容？药用植物栽培学有哪些特点？一、药用植物栽培学的内涵药用植物：指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。药用植物种类多、涉及范围广，许多农作物也是重要的传统中药材的基原植物。一、药用植物栽培学的内涵药用植物栽培学：是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用学科，其研究对象是各种药用植物的群体。 调控技术调控措施措施自然环境条件人工栽培条件植物生物学特性生理学特性生态学特性环境植物群体二、药用植物栽培学研究任务植物栽培三角模式三、药用植物栽培学研究任务《药用植物栽培学》研究的主要内容是在药用植物资源生物学、生态学探索的基础之上重点研究以下：药用植物优良品种（生态型）的繁殖技术研究；药用植物种子（种苗）质量标准化研究；药用植物优质高产高效栽培技术标准操作规程制定；药用植物病虫草害综合防治技术研究；中药材质量标准的研究与制订。二、药用植物栽培研究任务药用植物栽培学的研究任务是研究并建立药用植物优质、高产、高效栽培的基本理论和技术体系，并加以推广，实现中药材生产的“管理规范化、技术指标化、产品标准化”，最终实现药材质量“安全、有效、稳定、可控”的生产目标。 药用植物栽培是与多个学科相互联系如生物学、植物生理学、植物生物化学、农业生态学、农业气象学、土壤学、农业化学和植物保护学，是多学科紧密联系，相互渗透的综合性学科。三、药用植物栽培学的特点1、药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科范围广 我国药用植物有11000多种，其中常用中药约500余种，依靠栽培的主要药用植物有250种左右。你知道哪些植物属于药用植物？？？你了解他们的主要来源吗？？？栽培技术要考虑哪些学科的相互交叉、协调？？？三、药用植物栽培学的特点2、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段中药栽培是伴随着原始农业生产而产生的； “神农尝百草、一日而七十毒”现代药用植物栽培又是继承传统农业的基础，逐渐上升到理论与栽培实践的； 你能理解药用植物栽培学“古老而又年轻”的时代属性吗？四、药用植物栽培在国民经济中的意义 1、扩大药材来源，保护人民身体健康 2、合理利用土地，增加农民收入 3、满足国外用药需要，增加外汇收入 4、保护生态环境 5、保存濒危资源第二节 药用植物栽培的历史及进展一、 我国药用植物栽培的历史—原始阶段“神农尝百草，一日而七十毒 ”(《淮南子·修训》)的传说，则充分反映出我们祖先在实践中认识药物、应用药物。这个时期没有药用植物栽培，也谈不上中药材质量，人们只是采挖野生植物资源供药用。 第二节 药用植物栽培的历史及进展一、 我国药用植物栽培的历史—原始阶段早在2600多年前《诗经》记载有枣、梅的栽培，既供果用，又可入药。秦汉时期，出现了扁鹊、华佗、张仲景等名医，张骞出使西域，把许多有药用价值的植物引种栽培，如将红花、安石榴、胡桃、胡麻、大蒜等在关内栽种，丰富了药用植物种类。 司马迁在《史记·货值列传》“千亩栀茜，千畦姜韭，此其人，皆与千户侯等”。第二节 药用植物栽培的历史及进展一、 我国药用植物栽培的历史—起步阶段北魏 贾思勰著《齐民要术》,记述了地黄、红花、吴茱萸、竹、姜、栀子、桑、胡麻、蒜等20余种药用植物栽培法。隋朝 在太医署下专设“主药”、“药园师”等职掌管药用植物栽培，并设立药用植物引种园，“以时种莳，收采诸药”。在《隋书经籍志》中还有《种植药法》和《种神芝》的记述，是我国最早的中药栽培专著。 第二节 药用植物栽培的历史及进展一、 我国药用植物栽培的历史—起步阶段唐 唐朝初期在京师设立药园—“以时种莳，收采诸药”；苏敬的《新修