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葡萄优良品种介绍 　　 　　 大粒优质抗病葡萄――高妻 　　 　　高妻葡萄由日本长野县的山越幸男用先锋×森田尼杂交育成，１９９２年经日本农林水产省注册。欧美杂交种，四倍体。１９９５年引入我国，经各地广泛试种，一致认为该品种适应性强，抗病性好，早果丰产，穗大粒大，着色好，甜度高，风味浓香，极耐储运，具有广阔的发展前景。现将其综合性状介绍如下。 　　一、果实经济性状两性花，自然落花落果轻；果穗大而紧密，多为圆锥形，一般穗重６００克左右，最大穗重１８００克；果粒特大，短椭圆形，平均粒重１６克左右，疏花疏果后平均粒重可达１８～３０克，几乎与乒乓球一般大；果粉多，果皮厚，不裂果；果肉中等软硬，可溶性固形物含量高达１８％～２１％，具有浓郁的草莓香味，基本无酸味，品质极优；果柄与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗长，着生牢固，耐储运。 　　二、生长结果习性始果期早，一般定植后第２年就能结果。成龄大树树势旺盛，萌芽率８０％，结果枝率９５％，平均每个果枝１．６个果穗。坐果率高，丰产稳产，一般６６７平方米(１亩)产可达２０００～３０００公斤。果实纯黑色，且成熟一致，在阴雨天多、光照不足的年份也极易着色，２次果、３次果即使经霜冻后也能达到深黑色，这是巨峰系葡萄品种中极为罕见的现象，深受市场欢迎。曾荣获国际农业科技博览会指定产品奖。 　　在长江流域一般３月下旬萌芽，５月中旬开花，７月下旬至８月初成