江苏省洪泽县七年级生物上册 第5章 第4节 人体对食物的消化和吸收导学案2（无答案）（新版）苏科版.docVIP

人体对食物的消化和吸收 【学习目标】 1. 概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 2. 尝试通过探究找出暴食暴饮引起消化不良的原因； 【活动方案】 活动一 食物消化吸收的过程 1. 观察P86的图5-7，填写下面的表格 初步消化部位 彻底消化部位 最终产物 淀粉 蛋白质 脂肪 2. 阅读第87页，回答： ⑴ ____ _ _、___ ____基本没有吸收作用； ⑵ 胃能吸收少量的___ ___、___________； ⑶ _____ ____能吸收少量的水、无机盐和部分____________； ⑷ _______ __是人体主要的吸收器官，葡萄糖、___________、__________、脂肪酸等，__________的水、无机盐和维生素都是通过小肠吸收的。 ⑸ 小肠绒毛是_____________的主要部位。脂肪分解产生的部分成分被小肠__ __ _吸收，然后再进入血液，其余的各种营养成分都由小肠绒毛中的__________直接吸收进入血液循环。 活动二 探究暴食暴饮引起消化不良的原因 讨论：暴食暴饮引起消化不良的原因有哪些？ 【达标反馈】 （ ）1. 医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的 A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠　　 （ ）2. 下列营养成分中，不经过消化，可以直接被消化道壁吸收的是 A. 水、淀粉、脂肪 B. 水、维生素、蛋白质 C. 维生素、脂肪、无机盐 D. 水、无机盐、维生素 （ ）3. 被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养成分是 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 （ ）4. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是 A. 胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B. 胃不能消化淀粉。，胶囊可经胃进入小肠 C. 胆汁不能消化淀粉 D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 （ ）5. 下面叙述不正确的是： A. 淀粉在口腔中开始消化，在小肠中被彻底消化 B. 胃和小肠内都能消化蛋白质 C. 小肠既是消化的主要场所又是吸收的主要场所 D. 消化脂肪的消化酶有人体最大的消化腺肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的小肠液 （ ）6. 对淀粉、蛋白质、脂肪都具有化学性消化作用的消化腺是 ① 唾液腺 ② 胃腺 ③ 肠腺 ④ 肝脏 ⑤ 胰腺 A. ①③ B. ②④ C. ③⑤ D. ②④⑤ （ ）7. 试管内有一些馒头屑，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后馒头屑不见了，配制的消化液最合理的一组是 A. 唾液、胰液、肠液 B. 胃液、肠液 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 胃液、胰液 【拓展提升】 1. 有ABCD四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能，但C能消化蛋白质。在A、B两种消化液中各加入适量的D后，可促进B消化脂肪，但A不能消化脂肪。则四种消化液分别是： A____________； B____________；C____________；D____________。 2. 右图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。据图回答：（_______填汉字，[ ]填字母） ① 曲线甲是___ ___消化，乙是___ ___的消化，丙是_______ _ 的消化。 ② 蛋白质在[ ]和[ ]进行消化，其终产物是___________。 ③ 消化的终产物几乎全部在[ ]被吸收。 ④ 从曲线看出，食物消化始于_______，完成于________，________是消化的主要器官。 3