妊娠期糖尿病饮食指导PPT.ppt

 好孕妈妈之  —妊娠期糖尿病饮食指导 产科二病区 孙琪 岳志宏 健康是宝，不做 宝 什么是糖尿病 ？ 糖尿病--- 是以慢性血葡萄糖（简称血糖）水平增高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和作用缺陷所引起。 为什么孕期会患糖尿病 ？ 怀孕中后期胎盘产生的某些激素导致胰岛素不能正常工作，从而使人体对胰岛素的需要量增加，一些孕妇不能代偿性的增加胰岛素的分泌量时，就会出现妊娠期糖尿病（G D M） 妊娠期糖尿病（GDM）对母婴有什么影响？ 自然流产、胎儿畸形、FGR、巨大儿、新生儿低血糖、呼吸窘迫综合症、高胆红素血症等 妊娠期糖尿病孕妇为2型糖尿病高发人群。后代在儿童期、青春期、成年期容易发生肥胖，也是糖尿病高发人群。 子痫发病率增高、早产、羊水过多、难产、酮症酸中毒、产后出血 妊娠期糖尿病能够预防吗 ？ 能！但不是人人有效。 OGTT试验时的注意问题 空腹血糖：空腹8~12小时，即除水外8小时不吃任何东西。 喝糖的方法：75克纯糖溶300~400ml水中，5分钟内喝完。 检测期间：喝糖后孕妇要禁食、禁烟、静坐等候，避免 活动过多造成误差，因为活动后血糖水平会下降，影响检测结果的准确性。 75g葡萄糖耐量试验（OGTT） 75g葡萄糖耐量试验（OGTT）： 抽空腹血糖→口服75克糖→ 1小时抽血→ 2小时抽血。 空腹血糖 服糖后1小时 服糖后2小时 5.1mmol/L 10.0mmol/L 8.5mmol/L 妊娠期糖尿病的治疗—“五架马车” 科学饮食是基础 适当运动见成效 血糖监测很重要 药物治疗效果好 健康教育要记牢 国际糖尿病联盟（IDF） GDM的营养治疗目的 满足母亲和胎儿的营养需要 维持最佳的血糖控制水平 GDM饮食注意事项 规律进餐:少食多餐，每天至少有早、午晚三餐和早、午、晚三小餐 饮食均衡:合理控制碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例 选择GI较低的全谷类食物，如红米、荞麦、黑麦、燕麦、全麦面包、整粒豆类及蔬菜 饮食清淡少盐,不吃肥肉和动物皮,少用煎炸、红烧等烹调方式 三大营养物质比例-----来源合适 碳水化合物50％－55％ 蛋白质20％－25％ 脂肪15％－20％ 营养平衡 ！  餐次分配 每天至少有早、午晚三正餐和早、午、晚三小餐。 加餐方法：两餐中间1～3次，即从三正餐中分出部分食物。加餐不加量。 烹调方法：多用蒸、煮、烧、烤、凉拌，避免油炸 三少一多（无糖、低盐、少油）、（多喝水） 蛋白质：注重蛋白质质和量，适量优质蛋白 妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克 蛋白质来源 优质蛋白质：鱼禽畜肉、蛋（10～20％）奶类 一般蛋白质：大豆（35％），谷类（8～10％） 患者误区：多吃肉，对血糖没有什么影响。 脂类：脂肪来源合理 减少饱和脂肪酸：肥肉、内脏、畜肉、动物油脂、棕榈油、椰子油、烧烤食品。 增加单不饱和脂肪酸：橄榄油、菜籽油、花生油。 少吃香肠、腊肉、禽皮、黄油、奶油。 避免油炸食品、鱼籽、脑、动物油脂点 患者误区：素油不会导致高血脂。 糖尿病人吃水果6原则 1.时机：血糖控制比较“理想”时 （餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下) 2.数量：全日不超过200克 3.时间：两餐之间 4.种类：多选择血糖指数低和糖份低的水果 多选：桃、柠檬、李、梨、苹果、柚、橘、橙 5.血糖：监测进食后的血糖情况，选择适宜水果 6.热量：应计算在全日总热量之内 糖尿病孕妇是可以吃水果的 手掌法则（一顿） 一拳头：与拳头大小的主食，和拳头大小的水果，各一份。 双手捧起：双手尽量能捧起的蔬菜。 一掌心：肉类或其他以蛋白质为主的食物。 一大拇指：大拇指指尖大小的油脂类。 简单好记实用的手掌法则 运动疗法的目的： 增加胰岛素的敏感性，使血糖水平趋于正常 利用碳水化合物