园艺作物育种学、第十章、抗逆育种1.ppt

防治逆境危害的基本途径 采取一些合理、有效的农业措施 提高植物的抗逆性（即植物抵抗各种胁迫因子的能力，stress resistance） 本章学习主要内容 园艺作物抗逆种质资源的鉴定及合理利用 重点介绍抗病育种、抗虫育种、抗除草剂育种、耐弱光育种、抗寒和耐热育种以及抗旱和耐盐育种的基本方法 简要介绍抗性机理 10．1 抗病育种 一、园艺作物抗病育种的意义及进展 植物病害是构成园艺作物生产最大的威胁之一 。 选用抗病品种防治病害是经济、有效而安全的措施 。 利用抗病品种可减少农药对园艺产品和环境的污染 园艺作物抗病育种的进展 我国蔬菜抗病育种的研究始于二十世纪60年代 。在蔬菜抗病机制、抗病性遗传、抗病性鉴定及抗病品种的选育与推广单方面取得了可喜的进展；抗病育种研究的内容在不断地发展 园艺作物抗病育种的进展 果树抗病育种研究约有100年的历史 。 19世纪中叶，美国开始了西洋梨抗火疫病育种。20世纪50年代以后，抗病育种的对象已有苹果、梨、桃、葡萄、核桃、栗、榛、醋栗、草莓及柑桔等10余种果树30余种病害。 二、园艺作物抗病性与病原物的遗传变异 园艺作物的抗病性 基因对基因理论（gene for gene theory） （一）园艺作作物的抗病性 园艺作物抗病性是指园艺作物对病原物危害的抵御能力，即阻止病原物侵入和在组织内持续增长的能力。 抗病性的分类 抗病的程度 ： 抗病性的分类 抗病的程度 ： 抗性的遗传： 抗病性的分类 抗病的程度 ： 抗性的遗传： 寄主与病原的关系： 垂直抗性——专化性抗性或特异抗性。是指作物品种只对一种或某几种病菌生理小种或害虫生物型表现抗性，对另一些则不表现抗性。 水平抗性——指作物品种对病菌的生理小种或害虫的各种生物型均具有相似的抗性. 水平抗性与垂直抗性 抗病性的分类 抗病的程度 ： 抗性的遗传： 寄主与病原的关系： 抗病的表现形式 1、抗侵入 2、抗扩展 3、耐病 耐病是指某品种植株与其它品种植物受等量的病原物感染，虽然都出现感病症状，但该品种受害较轻，产量和质量损失较少。 耐病性大多发现于叶病、根病及病毒病等。例如果树中葡萄根结线虫病、桃根结线虫病及柑橘速衰病（线虫病）都有耐病品种。 耐病性可能作为潜在的病源，对其它品种造成严重危害。 4、避病 避病是由于作物生育阶段与病原物的发生发展不遇，而使作物免受病原曲侵害造成损失。 例如苹果、葡萄及大樱桃等果树的一些早熟或特早熟品种，很少发生果实病害，即属于避病。 避病不是真正的抗病，避病的植物本身可能是感病的。 （二）病原物的遗传变异 生理小种 ：在同一个病原菌的种或变种内，通过有性杂交、无性杂交（异核体作用）及基因突变等过程，不断地分化出致病力不同的生理类型，叫做生理小种 。 基因对基因理论（gene for gene theory） 对应于寄主的每一个决定抗病性的基因，病菌也存在一个决定致病性的基因。寄主——病原物体系中，任何一方的每个基因，都只有在另一方相应基因的作用下才能被鉴定出来。 一般病原物的寄主水平愈高，寄主抗病特异性越强，则相应病原物的生理分化也愈强烈，病原物生理小种越多，寄主的抗源也愈多。 4个草莓抗源对红栓根腐病10个生理小种的抗性 基因对基因理论的启示？ 抗病育种是与生产发展同步的长期而艰巨的任务，是园艺作物育种者永恒的课题。 胁迫对园艺作物生产的危害 栗疫病 马铃薯晚疫病 2001年3月28日的晚霜（-2℃～-8℃），对我国华北地区杏等核果类的严重冻害，直接经济损失近5亿元 干旱对世界作物产量的影响，在诸自然逆境中占首位，其危害相当于其它自然灾害之和（汤章城，1999）。 1、植物固有的抗菌物质 酚类化合物 1、植物固有的抗菌物质 酚类化合物 木质素 1、植物固有的抗菌物质 酚类化合物 木质素 不饱和内脂 2、诱导的抗菌物质 植物保卫素 园艺植物产生的部分植保素名录 园艺植物产生的部分植保素名录 （2）温室或田间接种鉴定 植物保卫素（phytoalexin），又称为植物抗毒素或植保素，是由寄主与病原物相互作用而产生的，能抑制对植物有致病作用的微生物生长的抗菌物质。植保素是植物体内的次生代谢产物，都不是蛋白质。 植保素绝大部分是异类黄酮和萜类物质。 植保素仅在某一个诱导部位产生并发挥作用，而不会在植物体内流动。 序 号 植物保卫素 寄主园艺作物 1 金雀异黄素（genistein） 菜豆 2 吉维酮（kievitone） 法国菜豆 3 牛角花酮（vestitol） 牛角花 4 菜豆素（phaseollin） 法国菜豆、豇豆 5 7-羟基黄烷（7-hydroxyflavan） 黄水仙 6 白藜芦酮（resver