中三级理科专题研习‘暖蛋的研究’.pptVIP

中三級理科專題研習「暖包的研究」 組長:李柏賢3A(28) 組員:陳嘉妍3A(02) 梁騫文3A(11) 王靖芝3A(16) 石毅俊3A(31) 引言 我們希望透過今次的專題研習，更加認識及了解暖蛋的原理 。暖包內究竟有什麼神奇的成份?為什麼要打開封袋就會發熱? 我們將會在今次的專題研習一一揭開這個謎。 目錄 引言 暖包的原理1 實驗情況[制作暖包]2 實驗情況[制作暖包] 分析3 實驗情況[測試市面上暖包]4 實驗情況[測試市面上暖包]分析5 暖包的用途6 新興暖包分析7 感想 資料來源 分工表 暖包的原理 暖包的成份有鐵粉(iron powder)、蛭石(vermiculite)、活性碳(activated carbon)、水(water)、食鹽(salt)。暖蛋發熱在於暖蛋內那堆我們看不清楚的鐵粉，鐵生鏽(rusting) 會釋放熱能的化學原理發熱。鐵生鏽 這化學反應除了需要鐵外，還需要氧 氣(oxy-gen)和水的配合，因此，暖 包是在開封後才會接觸空氣中的氧繼 而變成氧化鐵產生熱，所以普通的包 裝只會含小量空氣或真空包裝。 實驗情況[制作暖包] 實驗後分析 當日我們試了十組不同的成 分配搭，發現當中鐵粉為最重 要，是整個暖包的主體，而食 鹽和碳粉就是催化劑，是溫度 上升的關鍵。如果缺乏了這兩 種成分，溫度會上升得較慢和 甚至會沒有反應。只要適當地 按比例加入催化劑，便能提升 溫度。 成份蛭石是將暖包內的水分 吸走，只是避免暖包有過多水， 因此我們並沒有加入蛭石。 實驗情況[測試市面上暖包] 實驗後分析 當日我們試了市面上三種暖包牌子， 在首五分鐘三種牌子的暖包溫度都 只是維持在40 ℃左右。到了十五分 鐘後,太陽溫暖包和神奇發燒包的溫 度便開始逐漸上升50 ℃左右。 我們發現三種牌子的暖包溫度漸升 較慢是因為避免使用者燙傷，方便 使用者適應溫度。 而當中白元牌的暖包溫度只上升了 11 ℃左右比起其他牌子不同,可見不同牌子暖包的成份或份量都是不同的, 因為有不同的溫度可以令人們有更多的選擇。 暖包的用途 暖包除了能在寒冷的天氣為我們提供溫暖外，還能為我們在肌肉酸痛時以熱力消除疲勞和舒緩肌肉因長期工作的磞緊。 再者，暖包更能在登山和滑雪等較低溫的環境中為我們保護手部和腳部避免凍傷和變得僵硬及為我們禦寒。 新興暖包分析 使用者只要把顏色液體內的一塊 金屬片輕輕地屈曲一下，然後放 手，液體便會由金屬片處開始凝 固，並自動熱起來。 這暖袋的原理是一種叫過冷 (undercooling) 的現象。讓我們先討 論一下我們熟悉的水吧！當溫度低於0 ℃時 ，一般人都會相信水一定處於固態，也就是冰。 原來這想法是不對的！事實上，懸浮在空氣中的 純水在低至零下-40 ℃的低溫之下也並不一定會凝固。若在0 ℃以下，水仍在 液態之中，我們便稱這種水為過冷水 (undercooled water)。過冷的現象並非 只在水出現，過冷的液態半導體也是存在的 。 其實在這種暖袋內的液體是一種過冷液體。換句話說，製成這種液體的物 料在一般情況下應該是固態的。當我們把金屬片屈曲，很容易引起液體凝固， 當液體凝結成固體的時候便會釋放出潛熱 (latent heat)，因此暖袋便會變得很 溫暖了。 感想 其實我們在小時的時侯覺得暖包很神奇,為何拆開包裝紙後才會發熱,是不是有什麼機關呢?我們曾經也嘗試拆開來看看有什麼機關,但是都是不知道,直至上幾個月的一輯片[東張西望]才令我們明白當中的[機關]是一些化學原理. 而透過這次專題令到我們對暖蛋的原理及作用有了更深一層的了解,令我們又學懂一樣新的東西. 資料來源 太陽溫暖包 神奇發燒包 白元牌暖包 /index2.html 分工表 李柏賢:資料搜集(互聯網) , 訂立初稿 ,資料過濾 陳嘉妍:資料搜集(互聯網) ,做實驗,訂立初稿 ,美化簡報 梁騫文:資料搜集(互聯網) ,做實驗,訂立初稿,美化簡報 王靖芝:資料搜集(互聯網) ,做實驗 ,訂立初稿 ,資料過濾 石毅俊:資料搜集(互聯網) , 訂立初稿 ,資料過濾 完 * * 1 26℃ 1 0 1 10 38℃ 2 3 1 9