[教育学]第2节 研究物质的方法和程序.ppt

学习目标 了解金属钠的物理性质及主要的化学性质，认识钠是一种很活泼的金属。 学会观察实验现象，分析实验结论。 研究物质的方法 取用一小块钠（黄豆粒）的方法是： 用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠，剩余的钠放回原试剂瓶。（注意：钠有强烈的腐蚀性，千万不要用手直接接触它） 金属钠与水的反应视频 要求 1、认真观察 2、记录实验现象 3、分析实验结论 拓展延伸 金属钠与盐酸溶液的反应 金属钠与硫酸铜溶液的反应 金属钠与氯化铁溶液的反应 钠放在石棉网上加热有什么实验现象？如何解释？ 现象：先熔成闪亮的小球，然后剧烈燃烧，发出黄色的火焰，生成淡黄色固体。 过氧化钠的性质：淡黄色固体，非碱性氧化物，具有强氧化性 过氧化钠的性质 1、与水的反应 2、与二氧化碳的反应 观看视频，分析结论 写出两个反应的化学方程式 2Na2O2+2H2O = 4NaOH+O2↑ 2Na2O2+2CO2 = 2Na2 CO3+O2↑ 第二课时 * ? * ? * * * 重点难点 金属钠的化学性质 交流·研讨 在初中化学学习中，你认识了哪些物质？ 你是通过什么方法在研究它们的性质的？ 酸的通性 金属的通性 分类、比较法 非金属的通性 盐酸 锌和铁 氢气 观察和实验法 氧气 研究它们性质的主要方法 物质 观 察 实 验 分 类 比 较 研究物质性质的基本方法一：观察法 1、含义：是一种有计划、有目的的用感官 考察研究对象的方法 2、内容：用肉眼（感觉器官）或借助仪器 （提高灵敏度）观察物质的色、态、闻气味。 不仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的 思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察 要有明确而具体的目的，并对所观察到的现 象进行分析和综合。 1、认识金属钠的状态、颜色、硬度 的相对大小、密度的相对大小、熔点的相对高低。 2、观察金属钠与水的反应。 观察 观察法: 明确观察目的 在实验中用感官或仪器观察 分析、思考和综合 记录观察结果 保存在煤油中的金属钠 记录：金属钠的物理性质 延展性 密度的 相对大小 硬度的 相对大小 颜色 状态 固体 银白 较软 比煤油大比水小 良好 现象 思考与结论 1.浮在水面： 2.熔成小球： 3.四处游动： 4.发出嘶嘶的响声： 5.溶液由无色变红： 6.用火柴可以点燃 ρ水 ρ钠 反应放出热量，钠的熔点低 反应剧烈、生成气体 反应生成碱性物质 生成可燃性气体H2 问题思考 1、能写出钠与水反应的化学反应程式吗？ 2、你注意到金属钠的保存方法是什么？ 3、你的观察能力与初中相比有哪些提高？ 2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 少量的金属钠保存在煤油中 拓展·延伸 1、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。 2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象， 观察并分析结果，推测化学反应方程式。 反应更剧烈 2Na+2HCl==2NaCl+H2↑ 反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成 2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 2NaOH+ CuSO4 ==Cu(OH)2↓+ Na2SO4 研究物质性质的基本方法二：实验法 1、含义：通过实验来验证对物质性质的预测 或探究物质未知的性质的方法。 2、注意：在进行实验时，要注意控制温 度、压强、溶解的浓度等条件， 这是因为同样的反应物质在不 同的条件下可能会发生不同的反 应。 3、实验的步骤： 实验前，要明确实验的目的要求、实验用品 和实验步骤等； 实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验 记录； 实验后，要写好实验报告，并对实验结果进 行分析。 实例、钠和氧气的反应 取一小块钠放在石棉网上，用酒精灯加热，观察现象？ 观看反应，记录现象，分析结论 4、实例 ：金属钠与氧气反应的实验 【实验记录】 在空气 中加热 在空气 中放置 结 论 实验现象 实验内容 很快失去金属光泽 与O2反应生成了