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[健康]「营养诊断」应用於NCP MODEL
「營養診斷」
應用於NCP MODEL
楊淑惠 Ph.D., M.S., R.D., C.D.E
臺北醫學大學保健營養學系 助理教授
TEL:6568
E-mail: sherry@tmu.edu.tw
1
營養診斷工作分工
94年 95年
代謝症候群 兒科營養
糖尿病、肥胖
劉麗娟、黃淑俐 金美雲、廖瑞華
高脂血症 行為
郭素娥、陳佩蓉
痛風 陳淑子
蘇秀悅
其他
營養不良
王秀媛
小兒營養不良
廖瑞華
腎臟疾病
楊雀戀、蔡一賢
2
Nutritional Care Process consists of
A :Assessment
D :Nutrition diagnosis
I :Intervention
ME :Monitoring and Evaluating
Charney, Escott-Stump, Mahan, 2008
3
營養照護步驟
營養評估
確立問題
營養診斷
與個案共同訂定
目標及計劃
不佳
營養衛教階段一
修正飲食
佳
評價日常飲食行為
修正程度
4
營養照護步驟
評價日常飲食行為
修正程度
營養衛教階段二
飲食指導
佳 不佳
評價執行情形
三至六個
月追蹤
5
第 2型糖尿病營養諮詢流程
6
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