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（六）签字仪式的座次 桌子 门 客人 主人 4、2 、客1、3 、5 4、2、主1、3、5 （七）宴请的座次 中 餐 餐 饮 座 次 主墙 主 1 客1 客2 主2 主3 客3 客4 主4 主5 秘书或助理 女主人 主桌 1#桌 2# 桌 3# 桌 4# 桌 西餐宴会座次 非官方以女士为尊 ，座椅左侧进出 女长 男士或 士者 晚辈 或 男客人2# 女客人1# 女主人 男主人 男客人1# 女客人2# 主墙 六、电话礼仪 电话形象四要素： 1、通话的内容 2、通话的时机 3、通话时的举止 4、电话公务：电话记录簿 注意事项：谁先挂、何时接、不要为“喂” 、不要口中有物、手机所放的位置 七、距 离 礼仪 私人距离：小于0.5米，又称亲密距离，好友、家人、夫妻、恋人、扶老携幼 常规距离：1~1.5米，又称交际距离，站行保持的距离 礼仪距离：1.5~3米，又称尊重距离（避免触碰与飞沫） 公共距离：大于3米，公共场合与外人相处的距离 第三篇餐桌上的礼仪 一、喝咖啡的礼仪 1、端杯：用拇指和食指捏住杯柄，将杯子轻轻端起。 2、加奶和糖：? 　　 如果加方糖，应该用糖夹夹起轻轻放入杯中，不要让咖啡溅出，以免弄脏桌布。如果加入砂糖，不要用自己的咖啡勺去舀，应该用专用勺从糖罐中舀取。? 3、搅拌：? 饮用咖啡之前，应先充分搅拌均匀。搅拌后要把咖啡勺放在碟子的外侧，以不防碍喝咖啡为宜。切忌将咖啡勺留在杯中，端起就喝，这样既不雅观，也容易弄洒咖啡。? 4、品喝：? 　　不能用咖啡勺舀着喝咖啡，咖啡勺只能用来搅拌。如果座位离桌子较近，只需端起咖啡杯接着下面的碟子喝，不能端着碟子喝。如果座位远离桌子，则应左手持碟，右手端杯，并将杯子稍稍端离碟子。 二、西餐宴请礼仪 西餐上菜顺序： 第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。 　　第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。 　　第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。 　　第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 　　第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。 饮酒： 西餐刀叉的使用： 餐巾的使用： 三、中 餐 餐 饮 举止礼仪 以优雅、文明、规范为原则 1、礼貌入席： 主人夫妇与主宾夫妇首先入席后其他人员按次序入席 当长辈、女性入座时，晚辈、男性上前稍移椅子 从左侧入座 同桌女性、长者、位高者先落座，坐后椅子与桌子离20厘米左右，双手不要放邻座椅背或桌上 2、举止文雅： 不当众补妆、梳头、挽袖、松领带及腰带 3、正确使用餐具 不用筷子敲餐具或插在饭碗中； 餐具落地应请服务员补上相应餐具 不小心打翻酒水溅到别人身上致歉并帮其擦干，如女性应递过干净餐巾由其自己擦干； 餐巾摊放腿上（勿擦汗）； 主人打开餐巾就意味着宴席开始 4、中餐举止 禁 忌 不布菜：让菜不为客人布置点菜 不劝酒：祝酒不强劝 不出声：吃东西、饮酒水 不乱吐：控制不住情况下用餐巾或用手加以掩饰 不整理服饰：宽衣、脱鞋 第四篇仪态形象 第一节举止形象 一、站姿 站姿的要领是：一要平，即头平正、双肩平、两眼平视。二是直，即腰直、腿直，后脑勺、背、臀、脚后跟成一条直线。三是高，即重心上拔，看起来显得高。 站姿的种类： ?? 1肃立站姿???? 要领是：两脚并拢，两膝绷直并严，挺胸抬头，收腹立腰，双臂自然下垂，下颌微收，双目平视。???? 2体前交叉式???? 要领是：男服务员左脚向左横迈一小步，两脚展开，两脚尖与脚跟的距离相等，两脚之间距离小于肩宽为宜，双手在腹前交叉，右手大拇指与四指分开搭在左手腕部，身体重心放在两脚上，腰背挺直，注意不要挺腹或后仰。???? 女服务员站成右丁字步，即两脚尖稍稍展开，右脚在前，将右脚跟靠于左脚内侧前端，腿绷